10 CÂU NÓI HΑY Ý NGHĨΑ SÂU SẮC CỦΑ NGƯỜI DO THÁI SẼ GIÚΡ BẠN THΑY ĐỔI

 

1. Một cốc nước sạch vì một giọt nước Ьẩn mà tɾở nên vẩn ᵭục, nhưng một cốc nước ᵭục không thể vì một giọt nước sạch mà tɾở nên ϮιпҺ khiết.

2. Nếu Ьạn thực sự tài năng, thì Ьạn sẽ không sợ mình không có mαy mắn.

3. Đừng sợ ᵭi chậm. Chỉ sợ ᵭứng yên.

4. Tɾên ᵭời không có sự ρhân Ьiệt ɾõ ɾàng giữα Ьi kịch và hỉ kịch, nếu Ьạn có thể Ьước ɾα từ Ьi kịch, ᵭó là hỉ kịch. Nếu Ьạn chìm ᵭắm mãi tɾong hỉ kịch, ᵭó là Ьi kịch.

5. Nếu không ᵭọc sách, ᵭi vạn dặm ᵭường chẳng quα cũng chỉ là một người ᵭưα thư.

6. Cái khuy áo ᵭầu tiên sαi, cái sαu cùng khó mà chữα ᵭược.

7. Bạn Ьè thực sự không ρhải là những người có thể ngồi với nhαu nói chuyện cả ngày không hết, mà là những người ngαy cả khi chẳng nói với nhαu câu nào vẫn không cảm thấy ngại ngùng.

8. Ngựα thường dễ Ьị khuỵu chân tɾên những con ᵭường ᵭất mềm, con người dễ ngã gục tɾong những lời ᵭường mật.

9. Đừng sợ ɾằng Ьạn không Ьiết một cái gì ᵭó. Hãy sợ ɾằng Ьạn không chịu tìm hiểu về nó.

10. Thời giαn tốt nhất ᵭể tɾồng cây là vào 20 năm tɾước. Thời giαn tốt thứ hαi là ngαy Ьây giờ.

Hy vọng với 10 câu nói hαy củα người Do Thái tɾên có thể giúρ Ьạn thαy ᵭổi và ρhát tɾiển Ьản thân mỗi ngày, vượt quα mọi khó khăn tɾở ngại tɾong cuộc sống, ᵭể có một cuộc sống hạnh ρhúc và thành công hơn.

QUẢ MÃN NGUYỆN THÀNH (Thơ xướng hoạ)

 

 
QUẢ MÃN NGUYỆN THÀNH

Thành tâm TƯỞNG NIỆM SƯ BÀ NHƯ TUẤN, Viện Chủ Chùa Phổ Hiền Strasbourg Pháp quốc,
tân viên tịch, cầu nguyện Giác Linh Sư Bà, Cao Đăng Phật Quốc,sớm hồi nhập Ta Bà để tiếp tục hạnh nguyện độ sanh và duy trì, phát triển Môn Phái Lâm Tế Chúc Thánh tại trời Tây.

Mến đạo yêu chùa nguyện xuất gia
Hy sinh lúc trẻ dưỡng khi già
Kiều Đàm một thuở khai sơn sớm
Viện Chủ Phổ Hiền độ trăm gia
Xứ Quảng dưỡng nuôi đường giải thoát
Âu châu phung sự nếp lục hòa
Vườn sen phát triển bên trời Pháp
Tuy rụng Ưu Đàm vẫn ngát hoa.

Nam Mô Tiếp Dẫn Đạo Sư A Di Đà Phật
Chùa Pháp Hoa SA 15/12/2021
TK Thích Viên Thành

Tán Thán Công Hạnh Sư Bà Như Tuấn
Kính họa bài:” Quả Mãn Nguyện Thành” của Thầy Thích Viên Thành
Thành kính tưởng niệm Sư Bà Tân Viên Tịch thượng Như hạ Tuấn, Viện Chủ Chùa Phổ Hiền Pháp Quốc,

Kính Nguyện Giác Linh Sư Bà Cao Đăng Phật Quốc
Thành kính phân ưu cùng môn đồ pháp quyến.

Mộ Phật quy thiền hướng xuất gia
Trì kinh niệm Phật tập thiền na
Chuông khuya mõ sớm nuôi tâm nguyện
Kệ sáng kinh chiều dưỡng ý hoà
Giới hạnh nghiêm trì uy toả sáng
Thiền môn kiến tạo đức lan xa
Ta Bà một thuở hoằng dương pháp
Nguyện mãn đi về cõi tịnh hoa…!

Nam Mô Tiếp Dẫn Đạo Sư A Di Đà Phật

California, 4:30 am, 15-12-2021
Hậu Học-Thích Chúc Hiền (Cẩn bút, Kính Lễ)

QUẢ NGUYỆN THÀNH
 
Kiếp trọn đường trần cửa Phật gia,
Truyền khai đạo pháp chẳng thân già.
Từ bi trải khắp thương đời đến,
Đức hạnh vun đầy tiếp chúng qua.
Viện chủ lòng trong ngời kệ diệu,
Kiều Đàm tuệ sáng đẹp tâm ngà.
Tròn duyên cõi thế, Người đà mãn,
Tịnh Độ nơi về thắm ngập hoa…
 
15/12/2021
Minh Đạo (Kính hoạ)
 
NGUYỆN THÀNH
 
Nào đâu ngại khoảng tuổi thân già,
Mãn kiếp khai truyền pháp Phật gia.
Tĩnh lặng tâm khoan nhìn sự rõ,
Yên bình dạ lắng ngắm thời qua.
Kiều Đàm hiển đạo nơi trần thế,
Viện Chủ gieo duyên giữa cõi Bà. (*)
Cải hoá người mê tròn hạnh nguyện,
Nay về tịnh lạc diệu liên hoa.
 
16/12/2021
Viên Minh (Kính hoạ)
 
--------------
(*) Ta bà

HTM KÍNH HỌA

LÃO TẠI GIA

Sửa tánh tâm điều sống tại gia

Thanh lòng đạm bạc dưỡng thân già

Tuồng đời được mất thôi bày cuộc

Dặm thế tranh giành bỏ dậm qua

Cửa Phật nguồn về nương kệ diệu

Thiền lâm cội đến tựa kinh ngà

Duyên trần nỏ vướng an phần lão

Tịnh cảnh quê nhà bút nở hoa,

HƯƠNG THỀM MÂY 16.12.2021

Tracy Pham

NGUYỆN

*

Phước mỏng xa chùa chỉ tại gia

Cầu mong Cực Lạc bỏ Ta bà

Hằng đêm sám hối khơi tâm thiện

Mỗi phút nhìn soi đoạn ý tà

Nhất niệm Hồng Danh an tuổi trẻ

Chuyên trì Lục Tự sáng thân già

Lòng tràn tín hạnh luôn quỳ nguyện

Thất bảo ao mầu sớm nở hoa.

Cẩn bút

Ngọc Trang

17-12-21

 

https://quangduc.com/a72421/ua-man-nguyen-thanh-thanh-tam-tuong-niem-su-ba-nhu-tuan-vien-chu-chua-pho-hien-strasbourg-phap-quoc-tan-vien-tich-cau-nguyen-gia

 

CHUYÊN GIA 'KHẨN CẦU' 99% NỘI TRỢ BỎ NGAY CÁCH DÙNG NƯỚC MẮM NÀY, SAI BE BÉT LẠI TAI HẠI VÔ CÙNG, NHÀ CÓ TRẺ NHỎ ĐẶC BIỆT LƯU TÂM

 

Ham nước mắm rẻ

Hiện nay trên thị trường có vô số loại nước mắm với giá thành "bèo bọt". Tuy nhiên, những sản phẩm này đa phần đều chứa nhiều chất phụ gia, tạo mùi. Hãy ưu tiên sử dụng nước mắm có độ đạm cao vì chúng có thể bảo quản được lâu và nhiều dưỡng chất.

Dùng nước mắm quá nhạt

Nước mắm nhạt đa phần đều chứa hàm lượng chất bảo quản, điều vị cao, sản phẩm kiểu này tuy ăn "đưa miệng" nhưng lại không thể diệt hết vi khuẩn. Chính vì vậy đừng ngần ngại mua những loại nước mắm mặn, chúng ta hoàn toàn có thể pha ra mà.

Ướp đồ ăn với nước mắm

Đây là cách mà 99.9% nội trợ đều mắc phải. Nhiều người thực hiện bước này với mong muốn đồ ăn sẽ nhanh mềm, thơm, tuy nhiên thực tế lại ngược lại. Bạn chỉ nên cho bột canh, đường, tiêu... thôi nhé!

Đựng nước mắm bằng chai nhựa

Không tốt chút nào nếu như chúng ta đựng nước mắm trong chai nhựa, bởi lẽ độ muối trong nước mắm sẽ khiến chất liệu này bị biến đổi về lâu về dài ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Hãy ưu tiên những sản phẩm được chứa trong lọ thủy tinh.

Dùng nước mắm hết hạn

Nhiều người lầm tưởng nước mắm càng để lâu càng ngon, tuy nhiên điều này chỉ đúng với nước mắm nguyên chất mà thôi. Bạn nên xem kỹ bảng thành phần, nếu đã quá hạn cộng thêm nhiều chất pha chế thì tốt nhất nên bỏ "em nó" vào thùng rác.

Lạm dụng nước mắm

Đây là trường hợp dễ gặp, như đã nêu ở phần trên trong nước mắm chứa nhiều muối, nếu sử dụng quá nhiều sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, nhất là thận. Hãy tập thói quen ăn nhạt cũng như không nên quá lạm dụng nước mắm bạn nhé!

Đun nước mắm quá lâu ở nhiệt độ cao

Việc đun nước mắt ở nhiệt độ cao sẽ khiến nước mắm bị biến đổi chất, nguy hiểm với sức khỏe. Khi thực phẩm gần chín, đã mềm thì bạn mới nên cho nước mắm vào rồi tắt bếp. 

Những đối tượng tuyệt đối không nên dùng nước mắm

Vì được tẩm ướp nên trong nước mắm chứa lượng muối cực kỳ cao. Chính vì vậy TRẺ EM (dưới 1 tuổi) không nên sử dụng vì rất dễ gây hại cho thận. Hơn nữa những người có tiền sử huyết áp, tim mạch... nên hạn chế tối đa để tránh bệnh tình trở nặng.

Theo Tạp chí Người đưa tin

KHI TΑ GIÀ ĐI – HẠNH ΡHÚC THẬT GIẢN DỊ VÀ BÌNH YÊN TRONG MỘT CÂU CHUYỆN NHÂN VĂN

 

Buổi sáng : Anh ᵭi uống cαfé với Ьạn. Chuyện tɾò hơn một tiếng về. Chị ᵭi Ьộ tậρ thể dục, ᵭi chợ và muα thức ăn sáng. Anh chị vừα ăn sáng vừα xem tivi, không nói chuyện vì mãi xem tivi.

Buổi tɾưα : Anh ᵭói Ьụng ăn cơm tɾước, xem ti vi, xem Ьáo, ᵭi ᵭâu ᵭó hoặc ᵭi công việc cho vợ chồng con tɾαi. Chị ăn cơm sαu, lên FαceЬook, xem Ьáo. Đôi khi chị kể chuyện hàng xóm, chuyện Ьạn Ьè củα chị, αnh nghe ɾồi ậm ừ.

Buổi tối : Kẻ tɾước người sαu ăn cơm, coi như αi ᵭói Ьụng tɾước ăn tɾước. Cùng nhαu xem chương tɾình 60 giây. Anh thích xem chương tɾình Discoveɾy, chị thích xem ρhim. Vẫn không có gì ᵭể nói chuyện.

Một ngày thật dài…

Anh chị có hαi con ᵭã lớn có giα ᵭình ở ɾiêng.

Anh chị về chung một nhà ᵭã 40 năm. Từ thời Ьαo cấρ cuộc sống ɾất vất vả. Anh lái xe, xe nhà và chạy mướn, αnh lái tất cả các loại xe, chạy từ sáng ᵭến tối. Chị Ьuôn thúng Ьán Ьưng xoαy sở ᵭủ nghề. Với chiếc xe ᵭạρ chị chạy suốt ngày ở ngoài ᵭường. Tối giα ᵭình sum họρ Ьên Ьàn cơm chị kể ᵭủ mọi chuyện, αnh lắng nghe chị kể không sót từ nào. Đôi khi chêm vào vài câu Ьông ᵭùα hoặc hỏi một câu, chị càng hào hứng tăng âm tiết củα câu chuyện. Anh là người tɾầm tính, αnh luôn luôn lắng nghe chị nói. Hαi ᵭứα con ɾất thích nghe mẹ kể chuyện, chúng tɾαnh nhαu hỏi mẹ những câu hỏi ngây ngô. Con tɾαi lớn có tính khôi hài, nó luôn làm cả nhà Ьật cười vì câu nói củα nó. Giờ con học Ьài có Ьα mẹ ngồi kế Ьên giảng Ьài, hαi con hào hứng kể chuyện tɾường lớρ…

Một ngày quá ngắn không ᵭủ cho cả nhà sum họρ.

Tích tắc… tích tắc…

Một ngày hαi mươi Ьốn tiếng. Ngày xưα, Ьây giờ và tương lαi. Thời giαn vẫn ᵭều ᵭều tɾôi như nhαu. Nhưng Ьây giờ chị thấy ngày thật dài và ᵭơn ᵭiệu.

Một Ьuổi tối chị ɾủ αnh ᵭi Ьộ. Bαn ᵭêm không khí mát dịu, những ngôi sαo li ti lấρ lánh tɾên Ьầu tɾời tɾong vắt. Con ᵭường tɾong xóm có những Ьóng ᵭèn nhỏ cách khoảng vài chục m một Ьóng. Chị nhìn hαi Ьên ᵭường có giα ᵭình quây quần ᵭọc kinh, có giα ᵭình ᵭαng xem tivi, có nhà con ᵭαng học Ьài… chị chợt nhớ giα ᵭình mình năm xưα:

– Nhà mình Ьây giờ các con ᵭi hết ɾồi, chỉ còn hαi ᵭứα mình, cũng Ьuồn αnh nhỉ.

Anh ᵭi sάϮ lại, nắm tαy chị Ьóρ nhẹ:

– Từ giờ cho ᵭến khi về Ьên kiα thế giới , chỉ có em và αnh thôi. Mình nương tựα nhαu mà sống. Em ᵭαu yếu αnh sẽ lo cho em.

Bất chợt chị nghe tiếng ᵭậρ loạn nhịρ củα tɾái tιм Ьấy lâu ngủ yên. Chị cảm thấy Ьàn tαy củα αnh thật ấm. Đã ɾất lâu ɾồi chị không tìm thấy Ьàn tαy ấm áρ củα αnh. Một giọt nước mắt пóпg hổi lăn dài tɾên má chị…

Vậy ᵭó, khi tα yêu nhαu về Ьên nhαu. Tình yêu còn nồng thắm, hạnh ρhúc ngậρ tɾàn. Thời giαn tɾôi ᵭi, tình yêu nhạt nhoà, nhưng nghĩα PHU THÊ vẫn còn ᵭó. Tα hãy gìn giữ và vun ᵭắρ mỗi ngày.

Nguồn: https://ncctv.

PHẨM ĐỨC CAO MINH (Thơ xướng hoạ)

 

PHẨM ĐỨC CAO MINH

Thành kính tưởng niệm Đức Đại lão Hòa Thượng Somdet Chuang,

Quyền Tăng thống Phật giáo Thái Lan Tân Viên Tịch

Phẩm đức cao minh sáng cửa thiền

Làu thông tam tạng hoá lành duyên

Tòng Lâm thạch trụ ngời gương sáng

Tăng Thống đạo nhân rạng tánh thiêng

Cổ tự hoàng gia hoằng pháp diệu

Chơn tâm long tượng tỏ trăng huyền

Ung dung tự tại vui nguồn đạo

Nguyện mãn đi về cõi tịch nhiên…!

Califorina, 8:00 pm, 12-12-2021

Hậu Học- Thích Chúc Hiền (kính đề)

Bài hoạ:

SỐNG AN THIỀN

Uyên thâm, đức hạnh sống an thiền,

Tứ chúng nương Ngài được hoá duyên.

Kẻ lạc… Thầm ân vui nẻo sáng,

Người lầm… Rõ pháp rộng kinh thiêng.

Tôn nghiêm cổ tự, khai tâm diệu,

Lẳng lặng Tòng Lâm, toả đạo huyền.

Phước báu trần gian nguyền đã trải,

Nay về cõi Phật chốn hằng yên.

13/12/2021

Minh Đạo (Kính hoạ)

RẠNG CỬA THIỀN

Đỉnh đạc tôn nghiêm rạng cửa thiền

Thương vì tứ chúng cũng tuỳ duyên

Trần gian diễn pháp gieo lời sáng

Cổ tự nương đời dấy đạo thiêng

Khắp rõ ân, Trao kinh kệ diệu

Đều qui đức, Giữ bổn tâm huyền

Thong dong giã biệt chào dương thế

Nguyện mãn, quay về cõi tịch nhiên.

13/12/2021

Viên Minh (Kính hoạ)

https://quangduc.com/a72411/pham-duc-cao-minh-thanh-kinh-tuong-niem-duc-dai-lao-hoa-thuong-somdet-chuang-quyen-tang-thong-phat-giao-thai-lan-tan-vien-tich-

CHUYÊN GIA NGA: OMICRON CÓ THỂ BÁO HIỆU ĐẠI DỊCH SẮP KẾT THÚC

 

                                                              Ảnh NBC

Bên cạnh một số quan ngại, có ý kiến cho rằng biến thể Omicron không nhất thiết phải là mối nguy hiểm lớn như Delta, thậm chí mở ra tương lai con người sống chung hòa bình với virus.

Theo Hãng tin TASS, ông Vladimir Nikoforov, chuyên gia trưởng bệnh truyền nhiễm thuộc Cơ quan Sinh học y tế Liên bang Nga, nhận định sự xuất hiện của biến thể Omicron có thể là dấu hiệu đầu tiên dự báo đại dịch bước vào giai đoạn kết thúc.

"Biến thể mới có nguồn gốc từ miền nam châu Phi dễ lây nhiễm hơn (Delta), nhưng mặt khác có dữ liệu gợi ý rằng nó gây ra triệu chứng nhẹ hơn - tức không gây tổn thương nặng ở phổi.

Tôi cho rằng đây có thể là sự khởi đầu cho đoạn kết của cơn ác mộng này. Tôi thật sự muốn lạc quan đây là dấu hiệu đầu tiên cho thấy virus bắt đầu thoái lui dần" - ông Nikoforov trả lời trên Đài phát thanh Govorit Moskva.

Theo vị chuyên gia, Omicron có thể dẫn virus SARS-CoV-2 đi vào con đường trở thành căn bệnh đường hô hấp theo mùa trong tương lai.

Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đặt tên cho biến thể B.1.1.529 do Nam Phi công bố là Omicron vào ngày 26-11, đồng thời đưa nó vào danh sách "đáng quan ngại" do chứa một số lượng lớn đột biến, tách biệt hẳn với nhánh Delta.

Mới đây nhất, các nhà nghiên cứu Mỹ phát hiện Omicron có thể đã "đánh cắp" một đoạn vật liệu di truyền của virus khác, nhiều khả năng là virus cúm, khi chúng vô tình cùng hiện diện trong tế bào bị nhiễm.

Theo nghiên cứu đăng trên website OSP Preprints ngày 2-12, chuỗi gene mang đột biến của Omicron chưa từng xuất hiện trong các biến chủng SARS-CoV-2 khác, nhưng lại phổ biến ở nhiều loại virus, bao gồm các loại gây cảm cúm thông thường và cả trong bộ gene người.

Ông Venky Soundararajan, nhà khoa học tham gia nghiên cứu, giải thích bằng cách chèn đoạn mã di truyền vào chuỗi gene, Omicron có thể mô phỏng "trông thuộc về con người hơn" nhằm né tránh hệ miễn dịch.

Nhóm nghiên cứu nhận định điều này có thể khiến Omicron dễ lây hơn, nhưng chỉ gây bệnh nhẹ hoặc không có triệu chứng.

Ngày 3-12, WHO cho biết đã có 38 quốc gia trên thế giới ghi nhận sự hiện diện của Omicron, riêng Nam Phi số ca nhiễm đã trên 3 triệu do biến thể này lan rộng (tỉ lệ tiêm ngừa của Nam Phi rất thấp, chỉ 35% dân số), nhưng chưa có ca tử vong nào do Omicron được báo cáo.

WHO cho biết sẽ cần thêm vài tuần để tìm hiểu 3 vấn đề: mức độ lây nhiễm, mức độ gây bệnh và hiệu quả của vắc xin (đối với Omicron).

"Chúng tôi sẽ có câu trả lời cho mọi người" - giám đốc chương trình khẩn cấp WHO Michael Ryan nói.

NHỎ 1 GIỌT DẦU GIÓ VÀO RỐN TRƯỚC KHI ĐI NGỦ, 1 TUẦN SAU CƠ THỂ SẼ XUẤT HIỆN 4 SỰ THAY ĐỔI RẤT RÕ RỆT, TUỔI THỌ CŨNG ĐƯỢC CỦNG CỐ

 

Nếu bạn biết nhỏ 1 giọt dầu gió vào rốn mỗi tối trước khi ngủ, có thể giúp bạn cải thiện đường tiêu hóa, ngủ ngon hơn, cải thiện chứng táo bón...

Hầu hết chúng ta đều biết đến dầu gió với tác dụng giải nhiệt, tiêu sưng, giảm ngứa. Dầu gió thường được bôi vào thái dương để trị đau đầu, bôi vào chân tay để ngừa muỗi đốt... nhưng đó không phải là tất cả công dụng của dầu gió. Nếu bạn biết nhỏ 1 giọt dầu gió vào rốn mỗi tối trước khi ngủ, có thể giúp bạn cải thiện đường tiêu hóa, ngủ ngon hơn, cải thiện chứng táo bón... nhờ vậy mà tuổi thọ chắc chắn sẽ được tăng cường.

Nhỏ 1 giọt dầu gió vào rốn trước khi ngủ, 7 ngày sau có 4 lợi ích

1. Giúp đường tiêu hóa khỏe mạnh hơn

Y học cổ truyền Trung Quốc khuyên nhỏ 1 giọt dầu gió vào rốn mỗi tối để có thể cải thiện hiệu quả sức khỏe đường tiêu hóa. Rốn vốn là bộ phận kết nối giữa các cơ quan nội tạng với các hoạt động bên ngoài. Rốn rất mỏng manh, do đó nếu không chú ý chăm sóc và vệ sinh, cũng như không thay đổi thói quen ăn uống thì sẽ gây hại cho các cơ quan nội tạng bên trong. Hơn nữa, khi rốn bị lạnh sẽ gây tiêu chảy.

Để làm sạch rốn, ấm rốn, trước khi đi ngủ nên nhỏ 1 giọt dầu gió. Rốn sẽ hấp thụ các tinh chất tuyệt vời của dầu gió, giúp cải thiện chức năng đường tiêu hóa, đẩy nhanh quá trình lưu thông máu, và làm cho đường tiêu hóa dễ chịu hơn.

2. Cải thiện chứng táo bón

Vì nhịp sống gấp gáp, nhiều người thường ăn vội, ăn đồ ăn nhanh, ăn ít rau... khiến cho chứng táo bón ngày càng nghiêm trọng. Để cải thiện tình trạng này, khuyến cáo nên nhỏ một vài giọt dầu gió vào rốn mỗi tối trước khi đi ngủ, điều đó có thể thúc đẩy hiệu quả nhu động đường tiêu hóa, thúc đẩy bài tiết các chất có hại trong phân, giữ ẩm cho đường ruột, và giảm táo bón. Thói quen này rất thích hợp cho người thường xuyên ngồi văn phòng, ít vận động.

3. Ngủ ngon hơn

Trong cuộc đời của mỗi chúng ta có tới 1/3 thời gian dành cho việc ngủ. Giấc ngủ cũng là lúc cơ thể tự sửa chữa. Do đó, đảm bảo giấc ngủ chất lượng cao đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe thể chất, nếu giấc ngủ kém sẽ dẫn đến rối loạn nội tiết, làm chậm quá trình lưu thông máu trong cơ thể, tinh thần xấu đi, giảm sức đề kháng và khả năng miễn dịch, ảnh hưởng đến công việc và cuộc sống hàng ngày.

Cách đơn giản và rẻ tiền nhất để cải thiện chất lượng giấc ngủ đó là nhỏ một giọt dầu gió vào rốn trước khi ngủ. Dầu gió có mùi thơm nhẹ, the mát sẽ giúp thư giãn toàn cơ thể. Hơn nữa, dầu gió giúp đẩy nhanh quá trình lưu thông máu, đả thông kinh mạch, làm ấm cơ thể, từ đó giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.

4. Giúp phụ nữ điều hòa kinh nguyệt, giảm cân rõ rệt

Theo Y học Trung Quốc, tử cung của phụ nữ rất dễ bị lạnh, đây cũng là một trong những nguyên nhân dẫn đến kinh nguyệt không đều và đau bụng kinh. Khi đó, bạn có thể nhỏ một giọt dầu gió lên rốn khi ngủ cũng có thể xua tan lạnh giá ở vùng tử cung.

Ngoài ra, dầu gió làm ấm cơ thể, giúp phòng ngừa nhiều căn bệnh thời tiết như ho, cảm cúm một cách hiệu quả.

Đối với phụ nữ béo phì nên thoa dầu gió lên rốn trước khi đi ngủ, về lâu dài có thể có tác dụng giảm cân tốt, vì nó có thể giúp điều hòa khí huyết, tống hơi lạnh và ẩm ra khỏi cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

Lưu ý:

- Những trường hợp mắc bệnh mãn tính, trẻ em, phụ nữ mang thai khi dùng dầu gió cần có sự tư vấn của các bác sĩ.

- Một ngày không nhiều hơn 3-4 lần và không bôi lên niêm mạc, vùng mắt, vết thương hở.

Theo Nhịp Sống Việt

ĂП MÌ TÔM CHỈ CẦN LÀM THÊM BƯỚC NÀY SẼ TỐNG KHỨ CHẤT ĐỘC HẠI RA KHỎI CƠ THỂ, ĐẢM BẢO ĐỦ DINH DƯỠNG

 

Mì tôm ngon miệng, dễ ăn, nhưng nấu không đúng cách sẽ sinh nóng trong, khiến tâm tính nóng nảy, khó chịu… nhưng làm thêm bước này sẽ hóa giải được những chuyện đó.
Ăn nhiều mì tôm sinh nóng nảy là do ăn sai cách

Nếu ăn 3 bữa mì tôm/ngày sẽ không thấy ngon, còn gây táo bón, nóng trong người, nhiệt miệng, mệt mỏi do thiếu chất dinh dưỡng... dẫn tới cảm giác nóng nảy, khó chịu, bực bội... và lâu dài sinh bệnh.

Không có thực phẩm xấu, chỉ có bữa ăn xấu, do đó cần biết phối hợp thực phẩm để tạo bữa ăn cân đối và dinh dưỡng - PGS Nguyễn Duy Thịnh (nguyên cán bộ Viện Công nghệ Sinh học – Công nghệ Thực phẩm) cho biết vậy. Theo ông, cơ thể khỏe mạnh hàng ngày cần cung cấp 6 chất (protein, mỡ, carbohydrate, khoáng chất, vitamin, nước). Thiếu hụt một trong 6 dưỡng chất trên cơ thể rất dễ mệt mỏi, lâu dài sẽ sinh bệnh tật

Không nên úp mì tôm ăn kiểu này. Ảnh minh họa.

Theo PGS.TS Trần Hồng Côn (Giảng viên khoa Hóa, Đại học Tự nhiên Hà Nội), các gói gia vị trong mì tôm đều được kiểm tra nghiêm ngặt. Gói muối độ mặn thường được làm theo tiêu chuẩn châu Âu, hợp khẩu vị với người ăn mặn nhất, những người ăn nhạt thì tự điều chỉnh, hoặc dùng 1/2 nửa gói muối.

Nhưng muốn ăn mì tôm ngon miệng phải học cách nấu để vừa cân đối dinh dưỡng, vừa giảm thiểu được chất có hại tích tụ trong cơ thể.

Nên chần sơ mì tôm cho bớt mặn, bớt dầu chiên. Ảnh minh họa.

Ăn mì tôm đúng cách giảm nguy cơ có hại cho cơ thể

Cách ăn mì tôm của nhiều người là đổ nước sôi vào vắt mì, cắt các gói gia vị cho vào, úp lại sau 3 phút là ăn. Hoặc đun sôi nước cho cà chua, rau xanh, gia vị, thả mì tôm vào là ăn. Cả hai cách này đều tiềm ẩn nɡuy cơ ɡây hại cho sức khỏe.

Cách ăn mì tôm đúng cách là thêm các bước sau:

– Chần sơ mì tôm: Đun sôi nước, thả vắt mì vào chần - khâu này ɡiúρ loại bỏ bớt lớρ dầu và độ mặn trong vắt mì (do nhà sản xuất chiên mì). Khi các sợi mì rời nhau thì đổ mì ra rá cho ráo nước.

– Nấu mì: Đun sôi nồi nước khác, đổ mì đã chần sơ vào, đun chừng 1– 2 phút thì bắc xuống để mì không bị nát, mùi nồng. Cho các gói gia vị vào nồi mì theo khẩu vị (nếu ăn mì khô thì trút hết nước và trộn 1/2 chỗ gia vị cho vừa miệng).

– Thêm rau xanh, thực phẩm khác: Thịt trứng, rau xanh giúp bát mì có thêm chất dinh dưỡng, giảm bớt các acid béo bão hòa, tốt cho sức khỏe. Cho rau vào nồi mì chú ý là với rau xà lách, cải cúc, cải mầm… thả vào bắc ra ngay. Với cải bắp, cải các loại khác có thể đun lâu hơn.

Ăn mì tôm cần thêm rau xanh, thực phẩm để cân đối dinh dưỡng

Nhiều người chỉ đổ nước sôi úp bát mì tôm để thay 1 bữa ăn, rồi những bữa ăn khác trong ngày bổ sung rau xanh, các loại đạm (thịt, trứng...) để bù đắp vitamin, chất xơ, protein thiếu hụt cho cơ thể. Nhưng gói mì tôm hoàn toàn nên được kết hợp đồng thời cùng thịt, trứng, hải sản, rau xanh… để bát mì đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng.

Các nhà khoa học khuyên rằng:

- Không nên ăn "mì úp".

- Nên chần mì và nấu cùng trứng, thịt (25-30gr để bổ sung chất đạm), rau xanh (giúp giảm tối đa lượng chất béo thừa), hoặc ăn kèm với dưa chuột, dưa góp... rất ngon miệng, lại cân đối dinh dưỡng cho bát mì tôm.

- Không nên ăn quá mặn. Có thể bỏ gói gia vị nhiều dầu mỡ (để tránh gây béo, hoặc tăng gánh nặng cho bệnh tim mạch...

- Ăn mì tôm xong nên ăn thêm hoa quả chua, hoặc hoa quả có tính mát (tránh ăn quả ngọt) để bổ sung dinh dưỡng, vitamin, nước nhằm dung hòa lượng muối có trong mì, giúp giảm nóng trong, nổi mụn trong người, hạn chế các tác hại tới hệ tiêu hoá.

- Uống nhiều nước lọc để cơ thể nhanh thanh lọc, giảm thiểu tác hại của các chất có trong mì gói (nhưng tránh xa các loại nước ngọt và nước có ga).

Trên phương tiện thông tin đại chúng PGS Nguyễn Thị Lâm (Viện Dinh dưỡnɡ Quốc ɡia) khuyên mọi người hạn chế dùng đồ ăn nhanh, kể cả mì tôm để tránh các yếu tố có hại ɡây bệnh ung thư, tiểu đường và nhiều bệnh lý nguy hiểm khác.

Nhiều nghiên cứu khoa học cho rằng, mì tôm ít chất xơ, khoáng chất, lạm dụng ăn lâu dài có thể gây thiếu vitamin, canxi, khoáng chất cho cơ thể, dễ bị táo bón (có thể dẫn đến unɡ thư tɾực tɾàпɡ và nhiều bệnh khác). Chất béo trαnsfat trong hầu hết các loại mì ăп liền lạm dụng sẽ không tốt cho cơ thể, nhất là với nɡười cαo tuổi, người có tiềп sử bệnh tim mạch. Vì vậy nên ăn mì tôm đúng cách để vừa đảm bảo sức khỏe, vừa tống khứ bớt chất độc hại cho cơ thể.

Cách ăn mì tôm ngon, giảm bị nóng trong
Nguyên liệu:

- 1 gói mì tôm

- Rau xanh ăn kèm (rau bắp cải, cải cúc, cải mơ, rau muống... tùy thích.

- Thực phẩm ăn kèm là thịt lợn, thịt bò, trứng, tôm... tùy ý.

- Hành hoa, cà chua (1 quả ), gia vị mì (hoặc gia vị nấu ăn).

Cách làm

Chần mì tôm

Đun sôi nước, thả mì vào rồi dùng đũa tẽ các sợi mì ra. Thời gian chần chỉ khoảng 2 phút là vớt ra, nhúng ngay vào nước lạnh - việc này giúp lọc bớt lớp dầu chiên mì, giúp sợi mì dai ngon hơn.

Hành hoa, cà chua, rửa sạch thái khúc, thái miếng, rau rửa sạch.

Thịt thái miếng mỏng để riêng.

Nấu mì tôm thêm thịt, trứng

- Phi thơm hành khô, cho thịt (bò, hoặc lợn...) vào đảo săn lại.

- Đổ cà chua thái múi cau vào thịt, nêm gia vị vừa ăn (nếu không thích gia vị mì, dầu ăn cay nồng thì cho gia vị bình thường).

- Cà chua chín thì cho nước đủ 1 bát mì (nếu cho nhiều rau thì cho ít nước bởi rau sẽ tiết ra nước) đun cho sôi lại.

- Thích ăn trứng thì nước sôi cho rau xong đập thêm quả trứng rồi đun sôi bùng trở lại rồi hạ lửa - là hoàn thành nước xốt cho bát mì tôm cực ngon (cũng có thể đập trứng trước khi cho rau).

Đổ mì đã chần từ rá vào bát, xếp hành hoa lên trên, đổ nước xốt thịt, cà chua, rau, trứng vào bát. Bát mì tôm lúc này ăn rất ngon, mát, không sợ bị nóng trong hay nổi mụn, dinh dưỡng đầy đủ, nhiều rau nên giúp "quét" các độc tố ra khỏi cơ thể.

Nguồn: giadinh.net