Hào
quang chiếu diệu biết bao miền... Xua
tan ác hạnh, bày an hạnh, Hiện
khắp từ vân, hiển thiện nguyền. Kiếp
kiếp triêm ân, nhuần Pháp Phật, Thời
thời thắm nghĩa, thắm Thiền Viên, Ta
Bà, Tịnh Độ đâu đâu cũng, Rực
ánh từ quang, rạng ánh thiền...!
2017
Chúc Hiền
Phật Tuệ
Ngời Soi
( Cẩn họa y đề )
Tánh
không rỗng lặng chiếu nhân thiên,
Mầu nhiệm lung linh tỏa khắp miền. Dứt
tuyệtsi mê, luôn dạ nhớ, Lọt
qua phiền não, mãi lời nguyền. Thâm
ân Tam bảo, soi cùng tận, Huệ
sáng chân như, hướng mãn viên. Hiển
hiện bình thường nơi cõi thế, Ngày
đêm lìa vọng, rạng tâm thiền…
Câu
kinh tiếng kệ quyện trăng ngà Phật
ngự toà sen, đèn tuệ pha Mõ
sớm ngân vang nơi Điện Phật Chuông
khuya thức tĩnh chốn Ta Bà Luân
hồi sáu nẻo mong ra khỏi Tuệ
nhật ba thời nguyện chiếu xa Khắp
cõi hàm linh nương ánh tuệ Lên
thuyền Bát Nhã, ngắm Lăng Già...!
2017
Chúc
Hiền
Công Phu Khuya
(
Cẩn họa y đề )
Chùa
Phật thiêng liêngrộn ánh ngà
Truyền
thừa pháp bảo chiếu đèn pha Tinh
thần bất diệt soi Linh Thứu Thông
điệp thâm nghiêm vớt cõi Bà Tám
thức căn nguyên luôn hiện rõ Sáu
trần gốc tích mãi không xa Nương trăng Bát nhã vào đường sáng Liễu
ngộ viên minh bạn kệ Già
Nhận được bài thơ CHÂN NHƯ TỎA RẠNG của thầy Thích Chúc Hiền, những ai quan tâm xin mời họa. Trân trọng. (Đ/C email; minhdao1160@yahoo.com)
Chân Như Toả Rạng
Chân
Như tỏa rạng chiếu nhân thiên,
Tỏa
ánh quang minh, khắp mọi miền. Phật
Tử hồi tâm hành thiện hạnh, Tăng
Ni chuyển niệm phát chân nguyền. Thời
thời niệm Phật tâm an tịnh, Khắc
khắc hành Thiền ý thiện viên. Tĩnh
lặng thân tâm ươm giống tuệ Bốn
mùa thanh thản vẹn tâm thiền...!
2017
Chúc
Hiền
Chân Như Toả RẠng
(
Cẩn họa y đề )
Pháp
Phật nguồn chơn rọi khắp thiên,
Đèn
soi trí Nhã chuyển bao miền. Tu
tròn lý đạo vun công hạnh, Bỏ
hết gốc tham mới thật nguyền. Gõ
mạnh tâm xao, về tịch tịnh, Chiếu
sâu tánh lặng, rạng quang viên. Phân
minh chánh niệm, nâng vầng tuệ, Động
tĩnh không lay đó chính thiền.
Hiện nay, tỷ lệ người bị mắc ung thư ngày càng nhiều, và ai cũng có thể bị ung thư tìm đến. Bởi vì trong chúng ta có một loại gọi là gen tiền ung thư (proto-oncogene), chỉ cần bị tác động của nhân tố bên ngoài, cũng có thể “khởi động” gen tiền ung thư này biến đổi gây ra ung thư. Trong khi đó, các nhân tố bên ngoài này lại đến từ những thói quen trong cuộc sống thường ngày của chúng ta, do đó không thể không cẩn thận. Phòng bệnh hơn chữa bệnh, vậy làm thế nào để phòng ngừa ung thư? Dưới đây là một số cách phòng ngừa ung thu đơn giản nhất mà lại rẻ nhất, mời bạn cùng tham khảo.
1. Mỗi ngày mở cửa sổ ít nhất 30 phút
Các thiết bị lắp đặt trong nhà không những có thể bị ô nhiễm chất formaldehyd, còn có nhiều chất khí gây ung thư – chất radon và hợp chất của nó. Các chất này thường ẩn chứa trong đá granite, xi măng, gạch ngói, và chúng sẽ phát tán ra khắp phòng qua các kẽ nứt rồi đi vào cơ thể người qua đường hô hấp, thời gian lâu, sẽ dẫn đến ung thư phổi.
Thực ra, chỉ cần mỗi ngày mở cửa sổ 30 phút, nồng độ chất radon trong không khí có thể sẽ giảm bằng với bên ngoài phòng. Ngoài ra, không khí tự nhiên sau khi bị đốt cháy cũng sẽ sinh ra chất radon, do đó khi nấu ăn trong phòng bếp cũng cần mở cửa sổ và đóng của thông giữa phòng khách và phòng bếp.
2. Dùng khăn khô chà lưng
Nhật Bản từng rộ lên trào lưu dùng khăn lông khô chà lưng. Giáo sư Shimano Hiroyuki, phó Hiệu trưởng Trường đại học Tokyo từng nghiên cứu và chỉ ra, làm như thế có thể khởi tác dụng phòng chống ung thư, bởi vì khi ma sát làm sinh nhiệt và sẽ kích thích một loại tế bào ở dưới da sau lưng, nó có tác dụng “nuốt” và phá hủy tế bào ung thư.
Đối với người ở độ tuổi trung niên và lão niên, dù xoa, chà hay gãi phần lưng, đều là một phương pháp bảo vệ sức khỏe rất tốt. Hoặc có thể hai đầu khăn kéo qua kéo lại theo phương thẳng và ngang, chà đi chà lại nhiều lần toàn bộ phần lưng khoảng 10 phút, đến khi phần da ở lưng đỏ và thấy nóng lên thì thôi.
3. Dùng các món có thể phối hợp với hành tỏi
Nghiên cứu cho thấy, người ăn nhiều tỏi có thể giảm tỷ lệ mắc ung thư xuống 60%, trong tỏi có chất allicin có tác dụng chống ô xi hóa, có thể giảm thiểu các vật chất gây ung thư trong cơ thể và ức chế chất nitrat gây ung thư.
Chỉ khi tỏi được đập dập và kết hợp với khí oxi một cách đầy đủ thì mới có thể sản sinh ra allicin, một khi gặp nhiệt độ thì nó sẽ mất tác dụng rất nhanh. Do đó, tốt nhất là đập dập tỏi và ăn sống, hoặc giã nhỏ rồi cho vào trong rau sống.
(Ảnh: Pixabay)
Ở nhiệt độ cao, các chất chống ung thư quan trọng trong tỏi như chất allicin sẽ bị phân hủy. Trung tâm nghiên cứu ung thư quốc gia Mỹ kiến nghị, sau khi cắt nhỏ tỏi, bạn đừng vội cho vào nồi để xào nấu ngay, trước tiên hãy ép cho dập rồi để khoảng 15 phút sau đó hãy sử dụng để nấu ăn, làm thế mới phát huy hết công hiệu chống ung thư của tỏi.
4. Uống sữa đậu nành có thể phòng chống ung thư ở nữ giới
Trung tâm nghiên cứu ung thư Mỹ cho biết, phụ nữ thường xuyên uống sữa đậu nành sẽ giảm rủi ro bị ung thư vú rất lớn. Bởi vì trong sữa đậu nành có chứa chất rất giống estrogen, nó được gọi là “isoflavon đậu nành”, cơ chế hoạt động của chất này rất giống với cơ chế của thuốc chống ung thư.
Nó có tác dụng phòng ngừa tất cả các bệnh ung thư liên quan tới estrogen, như bệnh ung thư vú, ung thư cổ tử cung, ung thư nội mạc tử cung, ung thư tuyến tiền liệt. Tuy nhiên, những người đã bị những bệnh ung thư kể trên, tốt nhất là không nên uống sữa đậu nành để tránh kích thích tế bào ung thư. Ngoài ra, những người bị loét dạ dày, viêm dạ dày, gút cũng nên hạn chế uống sữa đậu nành.
5. Mỗi ngày đi bộ 1 tiếng đồng hồ
Theo tạp chí Reader’s Digest (Mỹ), mỗi ngày đi bộ 30 phút sau bữa ăn hoặc mỗi tuần đi bộ 4 tiếng đồng hồ có thể giúp giảm thiểu một nửa rủi ro mắc bệnh ung thư tuyến tụy.
Học viện Y tế Công cộng thuộc Viện Đại học Harvard đã tiến hành nghiên cứu thời gian dài đối với khoảng 70.000 người và phát hiện, chỉ cần mỗi ngày đi bộ khoảng 1 tiếng đồng hồ thì có thể giảm 50% nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng. Do ung thư tuyến tụy có liên quan tới lượng calo quá cao trong cơ thể, đi bộ có thể giúp tiêu bớt lượng calo, có tác dụng trực tiếp trong phòng ngừa ưng thư tuyến tụy.
Ngoài ra, sau khi vận động và ra mồ hôi có thể khiến các chất gây ung thư như chì, stronti trong cơ thể được đào thải ra theo mồ hôi, từ đó khởi tác dụng phòng chống ung thư.
6. Mỗi ngày uống 6 cốc nước
Tạp chí Y học New England, một trong những tạp chí y học uy tín nhất thế giới từng công bố một nghiên cứu cho thấy, nam giới mỗi ngày uống 6 cốc nước, nguy cơ mắc ung thư bàng quang sẽ giảm 50%, ở nữ giới có thể giảm mắc ung thư đại tràng đến 45%.
(Ảnh: Fotolia)
Vì uống nhiều nước có thể làm tăng lượng nước trong cơ thể, khiến nước tiểu bài tiết ra nhiều lần, từ đó làm cho những vật chất có hại gây kích thích niêm mạc bàng quang, viêm kết tràng, như urea, axit uric được đào thải ra ngoài. Người 40 tuổi trở lên, tốt nhất cách 2 – 3 năm nên kiểm tra nội soi một lần, xem có polyp đại tràng không, nếu phát hiện sớm có thể giảm thiểu tỷ lệ dẫn đến ung thư.
7. Mỗi ngày tắm nắng khoảng 15 phút
Tắm nắng không hề tốn bất cứ chi phí nào của bạn, có thể thông qua tắm nắng để tăng thêm hàm lượng vitamin D giúp phòng ngừa ung thư.
Thiếu vitamin D có thể tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư vú, ung thư đại tràng, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư buồng trứng và ung thư dạ dày. Tuy nhiên, để tránh tăng nguy cơ ung thư da do tắm nắng quá lâu, mỗi ngày chỉ cần tắm nắng 15 phút là đủ.
8. Mỗi ngày uống 4 chén tách trà xanh
Theo Boldsky, một nghiên cứu của Thụy Điển trong 15 năm với hơn 61.057 phụ nữ cho thấy, những người uống nhiều hơn 2 tách trà mỗi ngày có thể ngừa ung thư tới 46% so với người không sử dụng loại thức uống này.
(Ảnh: BigStock)
Tuy nhiên, không nên uống nước trà quá đặc và quá nóng, nếu không sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả phòng ngừa ung thư của trà. Nhiệt độ thích hợp nhất là khoảng 60℃, sau khi đã pha trà khoảng 5 phút thì thành phần có tác dụng chống ung thư mới được hòa tan vào trong nước.
9. Một miếng cơm nhai 30 lần
Nghiên cứu cho thấy, nếu khi ăn không nhai kỹ, thì tỷ lệ mắc ung thư dạ dày tương đối cao. Ngược lại, nhai kỹ nhiều lần có thể giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày và ruột.
Nghiên cứu thực nghiệm của Đại học Georgia (Mỹ) phát hiện, nước bọt có tác dụng “khử độc” rất mạnh, có thể khiến độc tố aflatoxin (độc tố gây ung thư gan) hoàn toàn biến mất trong 30 giây. Do đó, nếu cứ mỗi một giây nhai một lần, thì một miếng cơm tốt nhất lên nhai 30 lần mới có tác dụng phòng ngừa ung thư.
10. Ngủ đủ 7 tiếng buổi tối
Điều tra của Hiệp hội Nghiên cứu Ung thư Mỹ đã phát hiện, buổi tối nữ giới ngủ ít hơn 7 tiếng đồng hồ, tỷ lệ mắc bệnh ung thư vú cao 47%. Đây là do trong quá trình ngủ sẽ sản sinh ra một loại melatonin, chất này có thể làm chậm lại sự sản sinh estrogen trong cơ thể phụ nữ, từ đó đạt được mục đích ức chế bệnh ung thư vú.
Tốt nhất là khoảng trước10 giờ 30 phút nên bắt đầu đánh răng súc miệng, chuẩn bị những gì cần làm trước khi ngủ, để có thể đảm bảo trước 11 giờ có thể đi sâu vào giấc ngủ, và dậy lúc 6 hoặc 7 giờ sáng.
Chuyên gia về giấc ngủ của Đức cho biết, 1 giờ chiều là đỉnh điểm của giấc ngủ vào ban ngày, lúc này ngủ một giấc ngắn, cũng có thể tăng cường sự năng động của các thế bảo miễn dịch trong cơ thể, từ đó có tác dụng nhất định trong phòng chống ung thư.
11. Ăn ít đường
Đường là “thức ăn” mà tế bào ung thư thích nhất. Một cuốn sách của Nhật Bản có tên “Làm thế nào để phòng trị ung thư” có nói, khi máu đi qua khối u, sẽ có khoảng 57% lượng đường trong máu bị tế bào ung thư sử dụng mất, và đường trong máu trở thành “thành phần dinh dưỡng” nuôi sống nó.
Thông thường, mỗi người mỗi ngày nên nạp vào cơ thể 50g đường, tốt nhất là không ăn hoặc ăn ít thực phẩm chứa đường. Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng của Mỹ cho biết, mỗi ngày chỉ cần uống hai cốc đồ uống ngọt, tỷ lệ mắc bệnh ung thư tuyến tụy cao 90% so với người không uống.
12. Khi ăn món thịt hãy uống kèm rượu vang đỏ
Trong vỏ nho dùng để sản xuất rượu vang đỏ có chứa một chất gọi là resveratrol, chất này có tác trong việc phòng ngừa ung thư dạ dày, ruột.
Hiệp hội Nghiên cứu Ung thư Mỹ khuyến cáo mỗi tuần chỉ nên sử dụng khoảng 500g các loại thịt có màu đỏ như thịt lợn, thịt bò, thịt dê, nếu ăn quá nhiều, sẽ có thể tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư đại tràng.
Tuy nhiên, một nghiên cứu gần đây phát hiện, nếu khi ăn nhiều thịt mà uống kèm rượu vang đỏ, chất polyphenols trong rượu vang sẽ ngăn chặn thịt phân giải các chất có hại trong dạ dày.
Sự cân bằng axit – kiềm trong cơ thể đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Cơ thể nhiễm axit trong một thời gian dài sẽ làm thay đổi môi trường máu, các mô và tế bào, và làm giảm nồng độ oxy trong máu. Đây chính là sự khởi đầu của ung thư.
Do đó, kiềm hóa cơ thể là một giải pháp quan trọng trong phòng chống ung thư.
Cơ sở khoa học của việc kiềm hóa cơ thể
Sự cần thiết kiềm hóa cơ thể dựa trên khám phá của nhà sinh học nổi tiếng người Đức Otto Heinrich Warburg (8/10/1883 – 1/8/1970), người đoạt giải Nobel Sinh lý học và Y khoa năm 1931. Ông đã phát hiện ra nguyên nhân gốc rễ của ung thư là do sự thiếu hụt oxy trong tế bào, từ đó tạo ra tính axit trong cơ thể.
Otto Heinrich Warburg (8/10/1883 – 1/8/1970), người đoạt giải Nobel Sinh lý học và Y khoa năm 1931 (Ảnh: Wikipedia)
Để cơ thể khỏe mạnh và hạn chế tối đa khả năng phát sinh bệnh tật thì môi trường axit-kiềm trong máu, mô, tế bào phải luôn ở trạng thái cân bằng, có độ pH ở mức kiềm nhẹ với thang điểm lý tưởng là pH=7,365. Khi độ pH<7,365, sẽ xảy ra tình trạng cơ thể nhiễm axit. Môi trường cơ thể nhiễm axit sẽ lại gây ra tình trạng thiếu oxy.
Ông cũng chỉ rõ: “Tất cả các hình thức của bệnh ung thư được đặc trưng bởi hai điều kiện cơ bản: nhiễm axit và giảm oxy (thiếu oxy). Thiếu oxy và axit là hai mặt của một đồng xu: khi mà bạn có mặt này thì tất yếu bạn sẽ có mặt bên kia”.
Khám phá của Warburg cho thấy rằng các tế bào ung thư sống và phát triển mạnh trong môi trường độ pH thấp (axit), ở thang điểm <6,0 do hai nguyên nhân chính là cơ thể sản xuất axit lactic và tăng CO2. Tình trạng này lại có mối quan hệ trực tiếp với nồng độ oxy thấp trong máu. Khi độ pH cao, nghĩa là kiềm hóa cơ thể tốt thì cơ thể ở trạng thái kiềm và đồng nghĩa với việc nồng độ của các phân tử oxy cao; ngược lại, khi pH thấp cơ thể nhiễm axit, nghĩa là nồng độ oxy thấp.
Như vậy, nghiên cứu của ông cho thấy tầm quan trọng của việc kiềm hóa cơ thể, bởi các tế bào và khối u ung thư chỉ sống và phát triển mạnh mẽ trong môi trường axit, nghĩa là có độ pH thấp, thường ở mức pH<6,0. Bởi vậy kiềm hóa cơ thể là một trong số những chiến lược tối quan trọng để ngăn chặn và đẩy lùi ung thư.
Hệ quả của việc không kiềm hóa cơ thể là gì?
(ảnh: Fotolia)
Nếu không được kiềm hóa cơ thể, lâu ngày sẽ đưa đến trình trạng cơ thể nhiễm axit và nếu tình trạng này kéo dài sẽ làm thay đổi môi trường máu, các mô và tế bào, gây ra tình trạng giảm nồng độ oxy trong máu và oxy tế bào. Những hiệu ứng do môi trường cơ thể nhiễm axit đem lại bao gồm:
– Các tế bào, mô và cơ quan không nhận đủ lượng oxy nên chúng bị suy giảm chức năng hoặc chết. Thiếu oxy gây tổn thương màng tế bào và ty thể (nhà máy sản xuất năng lượng của tế bào) và khả năng giao tiếp giữa chúng. Để tồn tại, các tế bào, mô sẽ phải lấy năng lượng từ quá trình lên men đường glucose và quá trình này sẽ lại thải ra nhiều axit lactic. Nồng độ cao axit lactic lại tiếp tục làm cho tình trạng cân bằng axit-kiềm bị phá vỡ, trở nên trầm trọng hơn và hệ quả tiếp theo là làm cơ thể nhiễm axit nặng hơn và làm giảm nồng độ oxy trong tế bào và cơ thể.
– Khi cơ thể nhiễm axit, độ pH của máu ở mức <7,365, các hồng cầu có xu hướng kết dính, dòng chảy của máu bị chậm lại, gây tình trạng tù đọng, khó đi vào mao mạch nên nguy cơ các tế bào, mô bị “ngạt” do thiếu oxy. Các hiệu ứng này tạo thành vòng xoáy và hệ quả cuối cùng là phát sinh bệnh.
– Môi trường cơ thể thiếu oxy là “mảnh đất” tốt cho các chất độc và các vi sinh vật có hại phát triển, sinh sôi nảy nở. Chúng sẽ ngăn cản việc hấp thụ và sử dụng hoặc sẽ “chiếm đoạt” oxy và các chất dinh dưỡng như axit amin, vitamin, chất khoáng để sử dụng, làm cho cơ thể thiếu “nguyên liệu” cho quá trình sản xuất các enzyme, hooc-môn và nhiều chất sinh-hóa cần thiết khác để tạo ra năng lượng cho các tế bào, mô, cơ quan và cho hoạt động sửa chữa tế bào lỗi.
– Các hiệu ứng đề cập ở trên tạo thành một vòng xoắn, hiệu ứng này thúc đẩy sự gia tăng của hiệu ứng kia và hệ quả là gây tổn hại tới ADN của các tế bào và enzym hô hấp. Các tế bào có ADN lỗi sẽ phát sinh hàng loạt trong khi khả năng sửa chữa của cơ thể và hệ miễn dịch lại bị suy giảm. Khi đó ung thư và nhiều bệnh nan y khác xuất hiện và phát triển mạnh mẽ.
Lý thuyết của Warburg cho đến nay vẫn gây tranh cãi trong giới y khoa bởi nhiều nhà khoa học cho rằng nguyên nhân sinh ra ung thư không chỉ là sự mất cân bằng axit-kiềm mà còn liên quan đến rất nhiều yếu tố khác như đột biến gen, di truyền v.v. Tuy nhiên cũng không thể phủ nhận rằng một chế độ dinh dưỡng có tính kiềm sẽ mang lại lợi ích cho cơ thể.
Cách thức điều chỉnh độ cân bằng axit-kiềm trong cơ thể
Có một thực tế rằng, hàng ngày 80% những gì chúng ta đưa vào cơ thể đều có tính tạo axit. Điều này dẫn đến việc hệ thống đệm phải hoạt động liên tục. Nếu kéo dài trong nhiều năm sẽ dẫn đến khả năng xử lý của hệ thống đệm kém đi, lúc đó sẽ phát sinh ung thư và nhiều bệnh khác. Bởi vậy, việc kiềm hóa cơ thể cần thực hiện hàng ngày.
Phân loại nhóm thực phẩm theo độ pH (Ảnh: Internet)
Những cách thức để điều chỉnh sự cân bằng axit-kiềm trong cơ thể:
Chế độ ăn tăng cường các loại trái cây và rau quả (đặc biệt là các loại có màu xanh đậm) giúp cải thiện tỉ lệ K+/Na+, những yếu tố quan trọng giúp điều hòa điện giải và cân bằng môi trường trong cơ thể.
Hạn chế các loại thực phẩm giàu tính axit như tinh bột, đường hoá học, đường tinh luyện, thịt đỏ.
Uống nhiều nước mỗi ngày. Nước tham gia trong mọi quá trình trao đổi chất, ion, cũng như hoạt động sinh lý, tâm lý của cơ thể. Nước giúp cân bằng nội môi và giải độc cơ thể. Tránh xa các loại nước ngọt vì chúng tạo môi trường axít và gây ra hàng loạt bệnh tật.
Ngủ đủ giấc. Khi ngủ, do thở sâu hơn thức nên axít dư thừa sẽ được thải trừ ra ngoài cơ thể. Giấc ngủ sâu tạo ra môi trường kiềm.
Hít thở sâu. Hít thở sâu cũng là một trong những cách giúp kiềm hóa cơ thể, bằng cách đẩy những độc tố trong cơ thể ra ngoài bằng hơi thở.
Để phòng chống ung thư hình thành và phát triển thì kiềm hóa cơ thể là một giải pháp cần thiết, đòi hỏi phải được thực hiện hàng ngày, liên tục và song hành với các giải pháp khác. Khi kiềm hóa cơ thể được thực hiện thì các gốc tự do gây hại nhanh chóng bị loại bỏ, môi trường xung quanh tế bào sẽ “quang đãng ” và “thông thoáng” hơn, nhờ vậy mà tế bào sẽ được cung cấp oxy nhiều hơn, và ung thư khó phát triển hơn.
