Thứ Sáu, 26 tháng 1, 2018
Thứ Ba, 23 tháng 1, 2018
NHỮNG DẤU HIỆU NHẬN BIẾT CƠ THỂ ĐANG THIẾU NƯỚC TRẦM TRỌNG
Nước chiếm 70% cơ thể người. Hầu hết chúng tập trung tại não, tim, phổi, cơ, da. Trong xương cũng có đến 30% là nước. Mất nước có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm như mắc bệnh tim mạch vành, béo phì, bệnh đái tháo đường tuýp 2…
70% cơ thể là nước
Nước chiếm tới 70% trọng lượng cơ thể người trưởng thành. Hầu hết chúng tập trung tại não, tim, phổi, cơ, da và ngay cả ở xương cũng có đến 30% là nước. Nước còn có rất nhiều vai trò quan trọng trong điều chỉnh thân nhiệt, vận chuyển dinh dưỡng trong cơ thể, đào thải chất thải, hình thành nước bọt, bôi trơn các khớp, đồng thời đóng vai trò như một lớp bảo vệ các tạng quan trọng của bào thai đang phát triển khỏi những tác nhân cơ học.
Chẳng còn gì phải bàn cãi về sự thiết yếu của nước đối với sức khỏe con người. Vậy, con số khoa học cụ thể về lượng nước cần uống trong một ngày là bao nhiều?
Có thể bạn đã từng đọc được rằng ta nên uống 8 cốc nước x 8 ounce (237 ml nước) mỗi ngày. Tức là 64 ounce, tương đương với 1,9 lít nước mỗi ngày. Đó là một câu trả lời không hẳn là đúng!
Mặc dù con số này quả là dễ nhớ, nhưng theo một nghiên cứu vào năm 2002, đây là con số không hề có căn cứ khoa học nào. Theo nhiều nghiên cứu thực tế, con số này thực chất lớn hơn nhiều so với lượng nước uống thực sự cần thiết trong một ngày, đối với một người trưởng thành khỏe mạnh.
Sai lầm của câu trả lời này nằm ở chỗ cơ thể có rất nhiều cách khác để hấp thu nước ngoài việc uống trực tiếp.
Ví dụ điển hình là thức ăn. Bất kể loại thức ăn nào bạn ăn cũng đều có nước. Đặc biệt, trái cây tươi và rau củ chứa rất nhiều nước. Có thể kể đến như dưa hấu, dâu tây, với 90% trọng lượng là nước. Mỗi chế độ ăn khác nhau lại có lượng nước hấp thu khác nhau. Theo một báo cáo của Học viện Khoa học Quốc gia Hoa Kỳ vào năm 2004, trung bình người dân Bắc Mỹ hấp thu khoảng 20% nước qua thức ăn hằng ngày.
Nguồn nước quan trọng khác mà quy tắc 8 x 8 không tính đến đó là những loại đồ uống không phải nước. Các loại đồ uống không chứa cồn như cà phê, trà, sữa, nước hoa quả, hay soda đều bao gồm hầu hết là nước và đều được hydrat hóa trong cơ thể bạn. Cà phê, thực chất cũng không làm mất nước như những lời đồn đại, mà nó chính là một dạng nước phù hợp cho cơ thể. Nhưng bạn nên cân nhắc tới những tác dụng không mong muốn khi uống quá nhiều cà phê như đau đầu và rối loạn giấc ngủ.
Vậy, sau khi tổng hợp lượng nước từ uống nước trực tiếp, từ thức ăn, từ các loại đồ uống khác, đâu là câu trả lời cụ thể? Không có một con số cụ thể nào cả. Bởi vì lượng nước đó còn phụ thuộc vào độ tuổi, cân nặng, tần suất vận động, tình trạng cơ thể và môi trường sống của mỗi người. Bạn đổ càng nhiều mồ hôi thì lượng nước cần bù lại càng nhiều. Một người lao động nặng trong môi trường nóng bức đương nhiên sẽ cần uống nhiều nước hơn một người có cùng cân nặng, cùng chiều cao nhưng lại làm việc trong văn phòng có điều hòa.
Đa số người khỏe mạnh đáp ứng đủ nhu cầu hấp thu nước của họ dựa vào cảm giác khát nước. Cơ thể của bạn sẽ tự “báo động” bằng cảm giác khát khi lượng nước trong cơ thể giảm xuống. Và đương nhiên, liều thuốc tốt nhất vẫn là uống nước. Ngoài ra, màu nước tiểu cũng phản ánh lượng nước trong cơ thể bạn. Nước tiểu sẽ vàng đậm hoặc da cam khi cơ thể thiếu nước, và vàng nhạt hoặc không màu khi cơ thể đủ nước.
Tóm lại, lời khuyên tốt nhất cho bạn là: hãy uống nước khi cảm thấy khát và hãy bù nước khi đổ nhiều mồ hôi.
Những dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang bị thiếu nước trầm trọng
1. Khô miệng
Nghe có vẻ hiển nhiên, nhưng những hành động kéo theo sau đó thì không. Tất nhiên, khi cảm giác miệng bị khô, bạn sẽ đi kiếm thứ gì đó để uống. Khi đó, những đồ uống có đường là giải pháp chữa cháy tạm thời nhưng sẽ mang lại cả một núi vấn đề. Còn nước lọc sẽ giúp bôi trơn niêm mạc trong miệng, cổ họng và sẽ khiến cho bạn thấy đỡ khô miệng ngay sau hớp đầu tiên.
2. Khô da
Da là cơ quan có diện tích lớn nhất cơ thể, do đó nó luôn cần được giữ ẩm. Trên thực tế, khô da là một trong những dấu hiệu sớm nhất của việc bị thiếu nước, kéo theo sau đó nhiều vấn đề khác. Thiếu nước sẽ dẫn đến thiếu mồ hôi, sẽ làm cơ thể mất khả năng tự làm sạch hàng ngày. Nếu bạn muốn ngăn chặn mụn trên da, hãy nhớ uống thêm nước nhé!
3. Cảm thấy khát kinh khủng
Chúng ta đã nói tới khô miệng vì khát, nhưng chắc bạn chưa biết tới cái cảm giác “khát khô cổ” là khi lượng nước trong cơ thể thấp tới mức báo động. Hãy hỏi người đã từng bị say rượu, họ sẽ nói cho bạn biệt về cảm giác ấy. Uống rượu làm toàn bộ cơ thể bị mất nước, và cơ thể liên tục phát tín hiệu tới não rằng “thêm nước, thêm nước nữa cho tôi!” cho tới khi nào bạn bổ sung được một lượng lớn nước đủ để cân bằng lại mọi thứ. Hãy lắng nghe cơ thể, nó luôn luôn biết nó cần gì.
4. Khô mắt
Đọc tới đây chắc bạn đã hiểu uống nước có tác dụng thế nào đối với miệng và cổ họng rồi. Ngoài ra, thiếu nước sẽ dẫn đến việc bị khô mắt, đỏ mắt (hãy nhớ xem mắt người say rượu thế nào). Không có nước, tuyến lệ sẽ bị khô. Thử nghĩ “Sẽ thế nào nếu bạn không thể khóc?” thì bạn sẽ thấy được tác hại của thiếu nước đến mắt, đặc biệt là đối với những ai đeo kính áp tròng hàng ngày thì việc cung cấp đủ nước cho cơ thể sẽ giúp mắt bạn cảm thấy dễ chịu hơn rất rất nhiều.
5. Đau khớp
Nếu bạn biết, sụn và các đĩa khớp có cấu tạo 80% là nước. Các bộ phận này cần được bổ sung nước thường xuyên để các khớp có thể chuyển động một cách trơn tru. Bằng cách giữ cho cơ thể đủ luôn nước, chắc chắn các khớp xương sẽ đủ khỏe để xử lý các chấn động khi chạy nhảy thậm chí là ngã.
6. Giảm thể tích các cơ
Nước chiếm phần lớn trong thành phần cấu tạo của các bó cơ. Hiển nhiên, thiếu nước gây giảm khối lượng và thể tích các bó cơ. Uống nước trước, trong và sau khi tập thể dục sẽ giúp cơ thể cảm thấy thoải mái, nói theo một cách khoa học thì nước sẽ đi tới mọi nơi trong cơ thể và giảm nguy cơ hình thành các khu viêm nhiễm hay đau nhức liên quan tới việc tập luyện.
7. Mệt mỏi kéo dài
Uống nước giúp cơ thể thải độc. Các tế bào trong cơ thể làm việc và thải các chất cặn bã như những cái máy, nếu những cái máy này không được bôi trơn bằng nước, tất nhiên chúng sẽ không thể hoạt động trơn tru được. Hãy nghĩ xem sẽ thế nào khi cái-cơ-thể-thiếu-nước của bạn phải bắt đầu lấy nước từ những nơi khác để làm việc như máu chẳng hạn, sẽ rắc rối to đấy!
8. Gật gù buồn ngủ
Khi không đủ nước, cơ thể sẽ “mượn” nước từ máu. Khi đó, máu không đủ độ nhớt để có thể vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Tất nhiên, thiếu oxy sẽ khiến bạn thấy buồn ngủ và mệt mỏi. Không còn khả năng chịu đựng và bạn sẽ cảm thấy muốn ngủ ngay từ lúc 2h chiều rồi sẽ sớm hơn, cứ thế sớm hơn nữa. Cafe ư? Cafe không thể giúp bạn thức cả ngày được!
9. Luôn thấy đói
Khi thiếu nước, cơ thể sẽ nghĩ đến việc bổ sung đồ ăn. Điều này xảy ra cả ngày, thậm chí cả đêm làm bạn đang ngủ phải bật dậy và đi kiếm cái gì đó bỏ bụng. Nhưng dù sao thì ăn sẽ làm cho cơ thể phải làm việc, và bộ máy này cần có nước nhằm bôi trơn các chi tiết để hoạt động mà không xảy ra lỗi lầm gì.
10. Cảm thấy hệ tiêu hóa có vấn đề
Chúng ta đã nói về niêm mạc trong miệng và cổ họng, và việc bổ sung nước giữ ẩm cho các màng nhầy này. Niêm mạc, màng nhầy trong toàn bộ hệ tiêu hóa cũng như vậy. Không đủ nước, các màng nhầy trong hệ tiêu hóa sẽ yếu đi, làm cho acid trong dạ dày có thể tấn công vào các cơ quan. Trào ngược và khó tiêu chính là dấu hiệu của dư thừa acid dạ dày!
Lượng nước trong cơ thể sẽ tự nhiên giảm dần khi lớn tuổi. Do vậy, càng có tuổi, càng phải uống nhiều nước. Hiện tượng lão hóa sớm xảy ra bên ngoài, tuy nhiên sự tàn phá phía bên trong cơ thể thì vô cùng tệ hại. Để giảm nguy cơ này, việc uống nước thực sự là quan trọng.
Chúc Di (t/h)
Thứ Hai, 22 tháng 1, 2018
VÌ SAO LẠI CÓ CÂU NÓI: “CÓ MẮT MÀ KHÔNG THẤY THÁI SƠN”?
Có mắt mà không thấy Thái Sơn” là
câu nói rất quen thuộc, để chỉ sự hiểu biết nông cạn của bản thân nên không nhận
ra địa vị cao hay bản lĩnh to lớn của một người. Dưới đây là nguồn gốc của câu
nói này mà ít người biết đến
Một số người thường cho rằng “Thái Sơn” trong câu này là chỉ ngọn núi lớn nhất trong Ngũ nhạc danh sơn, kỳ thực, “Thái Sơn” ở đây không phải nói về một ngọn núi, mà là nói về một người, một thợ thủ công thời Xuân Thu.
Truyền thuyết kể rằng, Thái Sơn vốn là đồ đệ của tổ sư nghề mộc Lỗ Ban. Ngay từ nhỏ ông đã thông minh lanh lợi, thích dùng cây trúc và bùn làm thành đủ loại kiểu dáng đồ chơi, đến khi hơn 10 tuổi, cha ông đã gửi ông đến chỗ thầy Lỗ Ban để học nghề mộc.
Trong lúc Thái Sơn học nghề, luôn chạy quanh sư phụ hỏi han, Lỗ Ban thấy ông rất có tâm cầu tiến thì hết sức hài lòng, liền tự mình cầm tay chỉ việc.
Tuy nhiên, sau một khoảng thời gian, Lỗ Ban phát hiện Thái Sơn không chuyên tâm học tập, cứ khi nào rảnh lại thường một mình chui vào rừng trúc dạo chơi, mỗi lần đi là hết cả nửa ngày. Bởi vậy, Lỗ Ban dần dần không còn quý mến Thái Sơn nữa, ngay cả nghề cũng không thường truyền dạy nữa.
Đến cuối năm, Lỗ Ban cho gọi các đệ tử đến để khảo thí, ông yêu cầu mỗi người phải làm một cái bàn. Những sư huynh sư đệ cùng học nghệ với Thái Sơn đều làm được rất khá, duy chỉ có Thái Sơn là đổ lên đổ xuống.
Lỗ Ban thấy vậy rất tức giận, liền hỏi: “Ngươi học nghề đã một năm rồi, mà ngay cả làm một cái bàn cũng không làm nổi sao?”
Thái Sơn xấu hổ đỏ mặt, cúi đầu không nói một câu. Lỗ Ban càng tức giận, nói: “Ta đã dạy không ít đồ đệ, nhưng chưa có ai giống như ngươi vậy. Từ nay ngươi hãy trở về nhà đi, ta không có kiểu đồ đệ như vậy”.
Bất kể Thái Sơn cầu xin như thế nào, Lỗ Ban vẫn cương quyết không thay đổi quyết định.
Thời gian trôi qua rất nhanh, thoáng cái đã hơn 10 năm trôi qua. Có một ngày, Lỗ Ban đến Hàng Châu du ngoạn, thì phát hiện có một cửa hàng mà người tới mua đông nghẹt.
Lỗ Ban rất ngạc nhiên, liền đi vào trong nhìn một cái, chỉ thấy trong tiệm bày bán đầy đủ các loại sản phẩm bằng tre trúc, có bàn, ghế dựa, giường, tủ, giỏ, sọt… những sản phẩm này lại được chế tác vô cùng tinh xảo, bởi vậy mọi người đều tranh nhau vào mua.
Lỗ Ban tiến vào trong tiệm ngỏ ý muốn được thỉnh giáo người đã làm ra những sản phẩm này. Một lúc sau, tiểu nhị đã mời ra một người, vừa gặp mặt, Lỗ Ban liền nhận ra người này chính là đồ đệ Thái Sơn mà trước đây ông đã đuổi đi.
Hóa ra năm đó trong lúc Thái Sơn học nghệ, ông đã phát hiện thấy cây trúc so với cây gỗ thì mềm dẻo hơn, nên thường trốn vào trong rừng trúc để luyện tập chẻ nan, bện trúc, bởi vì vẫn chưa học thành thạo, lại sợ Lỗ Ban không đồng ý, cho nên một mực không dám nói ra.
Lỗ Ban nghe xong thực sự hối hận, cảm khái nói: “Ta thật là có mắt mà không thấy Thái Sơn!”. Từ đó về sau, câu nói “Có mắt mà không thấy Thái Sơn” dần dần được dân gian lưu truyền rộng rãi.
Tuệ Tâm
Chủ Nhật, 21 tháng 1, 2018
GIẤY VỆ SINH KHÔNG PHẢI ĐỂ LAU MIỆNG, DÙNG SAI THÌ HIỂM HỌA KHÓ LƯỜNG
Tác hại khi dùng sai chức năng của giấy vệ sinh, chất phụ gia trong giấy vệ sinh gây hại sức khỏe… là những hiểm họa ẩn sau tờ giấy vệ sinh mà rất nhiều người chẳng hay biết.
Hầu như ngày nào chúng ta cũng sử dụng giấy vệ sinh để làm sạch sau khi đi vệ sinh. Đây là thứ không thể thiếu trong bất cứ một căn phòng vệ sinh nào dù sang trọng hay bình dân. Tuy nhiên, đã bao giờ bạn khám phá những bí mật đằng sau những cuộn giấy vệ sinh này chưa?
Vì sao không nên dùng giấy vệ sinh để lau miệng?
Nhiều người giữ quan niệm hoàn toàn sai lầm khi đánh đồng giấy cuộn sử dụng trong nhà vệ sinh với giấy ăn được sản xuất riêng đều có thể thay thế cho nhau trong những lúc cần thiết. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, giấy ăn và giấy vệ sinh là hai loại hoàn toàn khác nhau được sản xuất theo quy trình khác biệt nên giấy vệ sinh và giấy ăn là hai cấp độ về chất lượng. So với giấy vệ sinh dùng trong toilet, giấy ăn cần nhiều hơn yêu cầu về độ sạch sẽ. Nếu cứ vô tư sử dụng giấy vệ sinh để lau miệng như giấy ăn sẽ gây ra vô số những rắc rối cho sức khỏe người dùng.

Giấy vệ sinh không phải càng trắng càng tốt
Việc sử dụng giấy vệ sinh càng trắng không phải càng tốt. Vì giấy càng trắng có nguy cơ bị tẩy trắng trong quá trình làm càng cao và chúng có thể chứa cả huỳnh quang, thạch cao, hóa chất tẩy trắng điều này ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người dùng. Bởi vậy khi lựa chọn nên chọn giấy vệ sinh có màu trắng tự nhiên.
Giấy vệ sinh cũng có thời hạn sử dụng
Hạn sử dụng trung bình của giấy vệ sinh thường là 2-3 năm, tốt nhất là bảo quản trong điều kiện phòng kho khô, thông thoáng. Loại giấy vệ sinh khi bị quá hạn sử dụng có thể dễ dàng bị nhiễm vi khuẩn bẩn, nếu phát hiện giấy vệ sinh có nấm mốc hoặc rơi mủn bột giấy thì tuyệt đối không nên tiếp tục sử dụng.
Chất phụ gia hóa học trong quá trình sản xuất giấy có thể gây ung thư, quái thai…
Tiến sĩ Nguyễn Hữu Hiếu, Giảng viên Khoa Kỹ thuật Hóa học, Đại học Bách Khoa TP HCM cho biết trên VnExpress, trong quá trình sản xuất giấy, các chất độc polyclobiphenyl (PCBs) được sản sinh ra. Để tẩy trắng nguyên liệu, nhà sản xuất phải dùng đến clo. Các phân tử chất thơm và phenol có trong quá trình này bị clo hóa đã tạo ra polyclobiphenyl.
Phương pháp tẩy trắng nguyên liệu giấy bằng clo được áp dụng phổ biến vì hiệu quả cao mà chi phí thấp. Hiện nay tại Việt Nam chưa cơ quan nào kiểm soát hàm lượng polyclobiphenyl trong giấy ăn. Bên cạnh đó, nhiều hóa chất phụ gia độc khác như xút, javen, cao lanh, keo… cũng được tìm thấy tồn dư trong các loại khăn giấy.
Nghiên cứu của các chuyên gia môi trường, Đại học Khoa học Tự nhiên Hà Nội ghi nhận, hầu hết các loại khăn giấy trên thị trường đều có chứa polyclobiphenyl. Dù với hàm lượng rất thấp, chỉ nhỏ hơn vài microgam trong một kg giấy thành phẩm, chất này cũng ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người dùng, thậm chí tích tụ theo thời gian sẽ gây nên đột biến tế bào dẫn đến ung thư, quái thai…
PCBs là nhóm hóa chất cấu tạo bởi các nguyên tử cacbon, hydro và clo. Ở nhiệt độ cao, chất này có thể cháy, tạo ra các sản phẩm phụ rất độc như dioxin. Sau khi các nhà khoa học cảnh báo về tác hại của PCBs, một số nước đã ban hành lệnh cấm hoặc hạn chế chất sự có mặt của chất này trong các sản phẩm gia dụng.

Cùng một loại giấy, loại cấu tạo nhiều lớp sẽ thấm nước tốt hơn
Nói chung, cùng một sản phẩm, loại giấy sản xuất với công nghệ nhiều lớp hơn thì sẽ có sự thấm hút nước tốt hơn, nhưng chúng là ít mềm hơn.
Dùng giấy vệ sinh rẻ tiền nguy hại cho sức khỏe
Đa số những loại giấy vệ sinh không có nhãn mác và bán với giá rẻ trên thị trường đều là giấy tái chế. Khi sử dụng để lau các vật dụng trước khi ăn, tình cờ các bạn sẽ đem một lượng vi khuẩn xâm nhập vào hệ hô hấp, bên cạnh giấy vệ sinh tiếp xúc trực tiếp với da gây dị ứng, nổi ban đỏ nếu nhẹ.
Nặng hơn, khi sử dụng giấy này vệ sinh vùng kín, nó đem đến nguy cơ cao cho người sử dụng mắc bệnh truyền nhiễm như bệnh trĩ, bệnh lậu, viêm các bộ phận sinh dục…
Khuyến nghị khi mua giấy tránh các loại giấy bị bám bụi mùn bẩn hoặc các sợi giấy, thô ráp, độ dai của giấy kém thì không nên mua làm giấy vệ sinh.
Các chuyên gia khuyến cáo, người dùng không nên tùy tiện dùng các loại giấy vệ sinh không rõ nguồn gốc để lau chùi, kể cả đi vệ sinh. Tốt nhất nên sử dụng giấy có xuất xứ nguồn gốc rõ ràng và hạn chế sử dụng các loại giấy vệ sinh quá nhiều mùi, nhiều màu sắc hấp dẫn.
TheoPV/Viet Q
MỪNG HỘI NGỘ (Thơ)
MỪNG hội ngộ
Cách trở đò sông vạn dặm đường
Nom hình hội ngộ quí và thươngThơ vờn lão trượng tình không ngại
Bút họa xuân lòng nghĩa mãi vương
Ước bữa vươn vai trà sớm tối
Mong mùa đứng ngắm bóng tà dương
Muôn ngàn khắc khoải đều tan biến
Vực dậy tin yêu giữa thế trường.
12/2017
Minh Đạo
Thứ Sáu, 19 tháng 1, 2018
TƠ VƯƠNG (Thơ)
TƠ VƯƠNG
Giọt
nắng qua khe vướng ánh tơ,
Đong
đưa duyên nợ thoáng xa mờ.Nhiều năm soi bóng, sao im lặng,
Vạn kiếp tìm em, cứ tỉnh mơ.
Hiểu được niềm đau xua chẳng đặng,
Trông về lạc cảnh rõ đành ngơ.
Nhân tình thế thái nào ai thấu,
Trở giấc Nam Kha vận ý thơ.
9/2017
Gặp
em thầm ước vướng đường tơ,
Ngóng
cả phương xa mắt lệ mờ.Tóc nối đưa hương, tà áo tím,
Liễu hờn che nắng, dáng người mơ.
Nét thanh thuở ấy, chưa quên được,
Khách tục bây chừ, cứ giả ngơ,
Chợt đến chợt đi bên ký ức,
Gió lùa khe cửa nắn vần thơ.
9/2017
RỘN DÂY TƠ
Ngân nga hạnh phúc rộn dây tơ,
Lại nhớ người em bóng dáng mờMái tóc dịu êm chao cánh mộng,
Làn môi vội vã thoáng trăng mơ.
Lần theo gối chiếc lòng xao xuyến,
Xóa hết duyên xưa dạ ngẩn ngơ.
Lặng lẽ đến đi ai đã thấu,
Tương phùng đâu gọi góc tình thơ.
ĐƯỜNG TƠ
Đắm
đuối cuộc đời cứ rối tơ,
Bao
thu hương tỏa níu phai mờ.Tre làng bạn cũ còn ao ước,
Cánh phượng tình xưa thấy rõ mơ.
Vướng mãi bụi trần nên khắc khoải,
Nhìn hoài dâu bể biết ngu ngơ.
Chiều buông nắng nhẹ bên hè vắng,
Hồi tưởng niềm riêng ngỏ chút thơ.
9/2017
Đăng ký:
Nhận xét (Atom)
