NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ VITAMIN K

Khi bạn không có đủ vitamin K, máu sẽ khó đông. Điều này có thể gây ra mất máu quá nhiều và làm tăng nguy cơ tử vong khi bị thương.

© Nguồn: Cổng Thông tin Thực phẩm Cộng đồng Rau quả giàu vitamin K. Ảnh: healthjade.com

   Vitamin K là một trong những vitamin tan trong chất béo. Nó giúp cơ thể hoạt hóa các protein cần thiết cho sự đông máu. Vitamin K còn tham gia vào quá trình tổng hợp các protein quan trọng của hệ xương.

Điều gì xảy ra nếu chúng ta không có đủ vitamin K?

   Khi bạn không có đủ vitamin K, máu sẽ khó đông (mất thời gian dài để đông lại). Điều này có thể gây ra mất máu quá nhiều và làm tăng nguy cơ tử vong khi bị thương. Sự thiếu hụt vitamin K hiếm gặp ở người trưởng thành khỏe mạnh. Tuy nhiên, những người bị rối loạn tiêu hóa nặng hoặc đang điều trị kháng sinh mãn tính là những đối tượng có nguy cơ thiếu hụt vitamin K.

   Thuốc chống đông máu như warfarin (Coumadin®) được kê đơn để ngăn cản chức năng bình thường của vitamin K trong cơ thể. Tiêu thụ một lượng rất lớn hoặc rất nhỏ vitamin K có thể thay đổi hoạt tính những thuốc này.

   Nếu bạn uống thuốc chống đông máu, bạn nên chú ý đến thực phẩm bạn tiêu thụ như rau bina và các cây thuộc họ cải (turnip green) vì chúng có rất nhiều vitamin K, và bạn cũng cần đảm bảo lượng vitamin K mà bạn tiêu thụ từ ngày này sang ngày khác là giống nhau để đảm bảo hiệu quả của thuốc. Bạn cũng nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng thực phẩm bổ sung vitamin E, hoặc thực phẩm bổ sung như bạch quả và tỏi, bởi vì những thực phẩm này cũng có thể ảnh hưởng đến quá trình đông máu.

Chúng ta cần bao nhiêu vitamin K?

Bảng 1. Nhu cầu khuyến nghị đối với vitamin K

Độ tuổi	Vitamin K (mcg/ngày)
Nam, trên 19 tuổi	120
Nữ, trên 19 tuổi	90
Phụ nữ có thai	90
Phụ nữ cho con bú	90

Làm thế nào chúng ta có đủ vitamin K?

Vitamin K có trong hầu hết các loại rau, đặc biệt là rau xanh. Cải xoăn, cây cải lá (collard), rau bina, bông cải xanh và cải bắp có nhiều vitamin K. Nguồn thực phẩm khác chứa vitamin K gồm dầu đậu nành, dâu tây và sữa nguyên kem. Bảng 2 liệt kê một số loại thực phẩm và hàm lượng vitamin K có trong các thực phẩm này.

Bảng 2. Hàm lượng vitamin K trong thực phẩm

Thực phẩm	Khối lượng	Vitamin K (mcg)
Cải xoăn	½ chén	225
Rau bina sống	½ chén	75
Các cây thuộc họ cải	½ chén	70
Bông cải xanh	½ chén	45
Cải bắp	½ chén	30
Dầu đậu nành	1 muỗng canh	25
Xà lách búp	1 chén	14
Đậu xanh	½ chén	7
Dâu tây	1 chén	4
Sữa nguyên kem	1 cốc	1
Trứng	1 quả lớn	<1

Chúng ta còn nhận một số vitamin K từ vi khuẩn đường ruột sống trong ruột già. Vi khuẩn cư trú trong cơ thể của chúng ta tổng hợp vitamin K và chúng ta có thể hấp thụ được một số vitamin K này.

Trẻ sơ sinh có rất ít vitamin K trong cơ thể. Trẻ sơ sinh thường được tiêm vitamin K ngay sau khi sinh. Việc tiêm vitamin K này làm cho quá trình máu đông máu xảy ra bình thường trong những tuần đầu tiên của cuộc đời trẻ.

Những điều cần biết về thực phẩm bổ sung vitamin K

Hầu hết mọi người nhận nhiều vitamin K từ chế độ ăn uống của họ, vì vậy thực phẩm bổ sung thường không cần thiết. Hiện nay đã có dạng vitamin hòa tan trong nước và có lẽ chúng tốt cho những người có vấn đề về tiêu hóa và hấp thụ chất béo. Thực phẩm bổ sung vitamin tổng hợp có thể có hoặc không có vitamin K. Nếu bạn đang uống thuốc chống đông máu, nên tránh dùng thực phẩm bổ sung có vitamin K.

Nhiều người thắc mắc không biết bao nhiêu vitamin K là quá nhiều. Các nghiên cứu hiện nay chưa tìm thấy vấn đề sức khỏe từ việc tiêu thụ liều cao vitamin K từ thực phẩm hoặc thực phẩm bổ sung, ngoại trừ những người dùng thuốc chống đông máu.

Nguồn Internet

HẠ VÀ THƠ (Thơ xướng họa)

HẠ VÀ THƠ
( Thủ nhất thanh (nhất đồng) – Độc vận )

HẠ kề nhớ bạn nắn vần THƠ,
HẠ trắng ru hồn gióng nẻo THƠ…
HẠ mãi về đây từ thuở nhỏ,
HẠ còn đứng đó bởi ngày THƠ.
HẠ thương buổi học bên bàn sách!
HẠ cảm đêm đàn cạnh tiếng THƠ.
HẠ rộn lời yêu nhìn má ửng…
HẠ tràn bao nỗi đọng niềm THƠ.

20/3/2019
Minh Quang

Dương Khắc Nhân HẠ VÀ THƠ.( kính họa )

HẠ về sắc thắm tựa bài THƠ ,
HẠ đẹp mê hồ gợi tứ THƠ.
HẠ vẫn bao mùa khơi nỗi nhớ ,
HẠ còn suốt tháng dệt niềm THƠ.
HẠ lưu kỉ niệm chương đèn sách ,
HẠ giữ buồn vui khúc nhạc THƠ.
HẠ gửi tương tư vào khóe mắt ,
HẠ gieo mộng mị ngập trời THƠ.

DKN 20/03/2019.

Phúc Điền HẠ VÀ THƠ

HẠ họa đôi vần… thiện hữu THƠ,
HẠ gần gủi, ngấm bởi niềm THƠ.
HẠ thương mấy chặng tình còn rối,
HẠ ngẫm bao thời dạ vẫn THƠ.
HẠ mỏi mệt, khi đà cách bạn,
HẠ bần thần, lúc chỉ chờ THƠ.
HẠ yêu nghĩa vẹn hoài không dứt,
HẠ nối phương miền kết tứ THƠ.

20/3/2019
Phúc Điền (kính họa)

Văn Trung Le "". HẠ TRONG THƠ. ""

HẠ xưa điểm ý mấy lời THƠ
HẠ kết nối xuân diễn đạt THƠ
HẠ nắng chim trời nương bóng thở
HẠ tàn thu đáo rộn hồn THƠ
HẠ hồng sen súng đua nhau nở
HẠ gợi cảnh tình tạo chất THƠ
HẠ để lại đời bao nổi nhớ
HẠ buồn khó được đậm đà THƠ

Ngày 20/3 2019

Tuyên Phan HẠ VÀ THƠ
(Cẩn hoạ)
HẠ ơi nắng mới dệt vần THƠ
HẠ đến không ngờ dậy tứ THƠ
HẠ nhớ vang lừng chờ sáng nhạc
HẠ mong lặng lẽ đón đêm THƠ
HẠ tươi hội ngộ chung lời hát
HẠ đẹp bên nhau chọn ý THƠ
HẠ tuổi trăng tròn bao ước vọng
HẠ nồng lưu luyến bạn tình THƠ

Huế, 20/3/2019

Kỳ Hải Phan HẠ VÀ THƠ (Y đề)
(Thủ nhất thanh – Độc vận - Nđt)
Kỳ Hải
Họa vui theo vần bài thơ “HẠ VÀ THƠ” của tác giả Minh Quang

HẠ có trong màu sữa tuổi THƠ
HẠ dừng trước ngõ để đòi THƠ?
HẠ xem bản vẽ in bờ mới
HẠ ngẫm câu tình thả bến THƠ
HẠ vẫn đi về theo lối ngỏ
HẠ còn xuất ẩn giữa dòng THƠ
HẠ tràn nỗi khát khao chìm nổi
HẠ trải tâm hồn với chuỗi THƠ.

21/3/2019

NHỚ THUỞ (Thơ)

NHỚ THUỞ
( Nghịch dại )

Hong trình một thuở nhớ hình trông,
Xong nỗi dân tình ngẫm xổi nong.
Dạ hối mây vờn niềm dối hạ,
Giông đằng sấm cuốn nghĩa giằng đông.
Chuốc cùng bao bận nên chùng cuốc,
Mong đạt nhiêu phần thấy mạt đong.
Bát cụi rỗng tênh thời bụi cát, (*)
Trong lời khó tả khổ trời long…

19/3/2019
Minh Quang

----------
(*) ( Cụi: Thổ ngữ ) Chạn: đồ dùng bằng gỗ hoặc tre, đóng thành tủ có nhiều ngăn để đựng thức ăn, bát đĩa.

THỰC PHẨM GIÚP LẤY LẠI CÂN BẰNG CHO GAN NHIỄM MỠ

 Nói một cách đơn giản, bệnh gan nhiễm mỡ có nghĩa là tích tụ chất béo trong tế bào gan. Thường vẫn có chất béo tồn tại trong gan,

Nói một cách đơn giản, bệnh gan nhiễm mỡ có nghĩa là tích tụ chất béo trong tế bào gan. Thường vẫn có chất béo tồn tại trong gan, nhưng khi lượng chất béo chiếm trên 5 đến 10 % của trọng lượng gan, có thể được coi là gan nhiễm mỡ. Sự tích tụ chất béo trong gan làm cho gan dễ bị tổn thương hơn, có thể dẫn đến viêm và suy gan. Hiện nay, không có điều trị đặc hiệu đối với bệnh gan nhiễm mỡ. Tuy nhiên, có thể làm đảo ngược tình trạng gan nhiễm mỡ với những thay đổi trong chế độ ăn uống, sinh hoạt.

Thực phẩm làm giảm gan nhiễm mỡ

Củ nghệ: Củ nghệ không chỉ là gia vị yêu thích trong các món ăn, nghệ cũng nổi tiếng vì những lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Nghệ không những ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ mà còn kích thích cơ thể tiêu hóa chất béo, làm giảm tối thiểu được lượng chất béo tích tụ trong gan. Để điều trị có hiệu quả bệnh gan nhiễm mỡ trong gan, khuyến cáo: trộn nửa muỗng cà phê bột nghệ với một ly nước nóng, để nguội và dùng ba lần một ngày. Nếu bạn thích, có thể trộn nửa thìa bột nghệ vào một ly sữa ấm và thưởng thức.

Chanh: Chanh là một loại trái cây có múi có chứa vitamin C. Vitamin C là một chất chống ôxy hóa tự nhiên giúp gan sản xuất glutathione, đóng vai trò quan trọng trong việc giải độc tố cho cơ thể. Các nghiên cứu gần đây cũng cho thấy rằng, chanh có chứa một hợp chất gọi là naringenin làm giảm chứng viêm gan có liên quan đến gan nhiễm mỡ. Uống nước chanh tươi và lặp lại hai hoặc ba lần một ngày trong một tháng. Bạn cũng có thể cắt thành lát chanh mỏng, thả chúng vào một chai nước và uống suốt cả ngày. Ngoài ra, có thể thêm vài lát dưa chuột vào nước chanh để dùng.

Chanh có chứa một hợp chất gọi là naringenin làm giảm chứng viêm gan có liên quan đến gan nhiễm mỡ.

Nước táo: Giấm táo là một trong những phương pháp điều trị tốt nhất cho gan nhiễm mỡ. Nước chiết xuất từ táo cũng thúc đẩy việc giảm cân và làm giảm lượng chất béo tích tụ bên trong gan. Trộn một muỗng canh giấm táo, một thìa mật ong và một ly sữa ấm. Uống hỗn hợp này trước bữa ăn. Thực hiện việc này trong nhiều tháng một cách đều đặn.

Trà xanh: Trà xanh chứa đầy chất chống ôxy hóa và chất dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể. Thường xuyên tiêu thụ trà xanh giúp hỗ trợ chức năng não, giảm nguy cơ ung thư, giết chết vi khuẩn và đốt cháy chất béo trong cơ thể. Trà xanh là một trong những biện pháp đề phòng tốt nhất cho gan nhiễm mỡ, đặc biệt đối với người có bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.

Bồ công anh: Bồ công anh được sử dụng để điều trị bệnh gan nhiễm mỡ vì có tác dụng chuyển hóa các chất béo chứa trong gan. Bồ công anh là một chất bổ gan mạnh giúp kích hoạt chức năng gan tốt và giúp điều trị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu có liên quan đến chứng béo phì. Bạn có thể dùng lá bồ công anh tươi kết hợp trong món salad.

Trộn một thìa bột bồ công anh và nước nóng, để trong vài phút sau đó uống. Bạn có thể thêm một ít mật ong để cải thiện hương vị. Uống một ly, hai đến ba lần một ngày trong vài tuần. Chú ý, không nên sử dụng loại thảo mộc này cho những người bệnh đái tháo đường do có thể dẫn đến các phản ứng phụ không mong muốn.

Đu đủ: Đu đủ và hạt của nó có những lợi ích tuyệt vời trong việc chữa lành xơ gan. Đu đủ giúp đốt cháy chất béo trong gan và do đó rất tốt để chữa gan nhiễm mỡ.

Một số thực phẩm khác: Cam thảo được sử dụng để điều trị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Cam thảo có thể được dùng như một chất bổ sung hoặc pha với nước ấm. Nước ép bưởi có các chất chống ôxy hóa mạnh giúp tăng chức năng hoạt động của gan.

Thay đổi lối sống

Kiểm tra trọng lượng: Theo dõi cân nặng và tình trạng tăng cân là điều cần thiết trong việc kiểm soát chứng gan nhiễm mỡ. Điều này giúp điều chỉnh lượng chất béo tích tụ trong gan. Thực hiện các bước để giảm cân nếu bạn béo phì hoặc thừa cân.

Thay đổi chế độ ăn uống hoặc thói quen ăn uống: Những gì đưa vào dạ dày của bạn đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo đảm sức khỏe cho gan. Đó là lý do tại sao bắt buộc bạn phải ăn một chế độ ăn uống lành mạnh chủ yếu từ thực vật bao gồm trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, rau và dầu thực vật, sẽ hỗ trợ cho gan hoạt động tốt và giúp gan làm việc không quá mức: Cụ thể, ăn ngũ cốc và các hạt như yến mạch và cám. Ăn trái cây giàu chất xơ như táo và quả việt quất. Ăn rau cải như rau bina, cải xoăn, cải bắp, bông cải xanh và bắp cải. Tránh đồ ăn vặt và thức ăn béo. Ăn một chế độ ăn uống giàu axit béo omega-3, chẳng hạn như cá, óc chó và hạt lanh.

Tập thể dục thường xuyên: Tập thể dục hàng ngày trong khoảng 30 phút. Nếu bạn mới tập thể dục, hãy bắt đầu với bài tập nhẹ. Tập thể dục giúp tăng cường trao đổi chất và đốt cháy chất béo dư thừa. Tập thể dục đều đặn giúp bạn giảm cân và giữ trọng lượng trong mức kiểm soát.

Kiểm soát nồng độ cholesterol máu: Tùy thuộc vào kết quả, bắt đầu thực hiện các khuyến cáo để giảm, duy trì hoặc đạt tiêu chuẩn bình thường của cholesterol máu, làm giảm nguy cơ cho sức khỏe nói chung và bệnh tim mạch nói riêng.

BS. Thanh Hoài

((Theo newhealthadvisor và top10 homeremedies))

LÀM NGƯỜI KHÓ NHẤT LÀ THẤU HIỂU CHÍNH MÌNH

                                                                        

Lão Tử từng giảng: “Kẻ biết người là người khôn, kẻ tự biết mình là người sáng suốt”. Câu nói này đều chứng minh cho tầm quan trọng của việc thấu hiểu chính mình, cũng giải thích rằng con người có thể đã không hiểu đúng về chính bản thân mình.

Thấu hiểu đúng về bản thân, đặt đúng vị trí của mình, không nên quá đề cao bản thân, đề cao mình quá sẽ dẫn đến kiêu ngạo tự mãn; cũng đừng quá hạ thấp mình, quá hạ thấp mình sẽ mất đi lòng tự tôn và tinh thần cầu tiến, không có chính kiến.

Thấu hiểu chính mình

Con người quan trọng nhất chính là thấu hiểu chính mình, khó khăn nhất đó là nhận thức đúng về bản thân. Nhà triết học phương tây Socrates đã nói: “Điều khó hiểu nhất trên thế giới là chính bạn. Sự hiểu lầm lớn nhất trong cuộc sống cũng là chính bạn”.

Môi trường sống tốt nhất của một người đó là được sống cuộc sống thực sự, tâng bốc hay hạ thấp bản thân, đều là không tôn trọng chính mình.

Con người sống trên đời, thứ chúng ta luôn phải đối diện không phải là người khác, mà chính là bản thân mình. Chỉ có chiến thắng bản thân, mới khiến cho chúng ta nắm giữ được mọi thứ.

Sống cần phải lập kế hoạch, mà muốn lập kế hoạch cho cuộc sống nhất định phải có cái nhìn khách quan đúng đắn về chính bản thân mình.

Con người khó có thể hiểu rõ chính mình khi ở trong hoàn cảnh thuận lợi, cần phải trải nghiệm cuộc sống, phải nếm mùi thất bại, nếm mùi đau khổ, nếm mùi cô đơn, mới thấu hiểu bản thân trong thế giới ồn ào náo động này.

Lựa chọn trong cuộc sống rất quan trọng

Khi đứng trước ngã tư đường con người thường hay chần chừ lưỡng lự, vì sự mê hoặc của lợi ích, danh vọng, quyền lực, địa vị, nhiều người không biết rằng mình đã đánh mất bản thân.

Cuộc đời một người, sẽ bỏ lỡ nhiều cơ hội, duyên phận, tiền bạc, địa vị,.. nên phải hiểu được rằng được cái này thì mất cái kia. Việc cần phải làm đó là, giữa biển người mênh mông, hãy tìm lối đi cho riêng mình và mục tiêu nỗ lực cho bản thân.

Có một cuốn sách từng viết, con người quý nhất là có “lục tri” (sáu hiểu biết): “Biết lý lẽ, biết chính mình, biết xấu hổ, biết hạnh phúc, biết đủ, biết khổ”. “Lục tri” này chính là lương tri, tự mình biết mình, cũng chính là đạo đối nhân xử thế, không thể thiếu sót, không thể thay đổi.

Đâu đâu trong cuộc sống cũng có sự không hoàn mỹ, cuộc sống của mỗi người đều có chỗ thiếu sót đáng tiếc. Bất luận về mặt chủ quan bạn cố gắng bao nhiêu, thì cái cảm giác day dứt tiếc nuối luôn đeo bám bạn, sự hoàn mỹ chỉ xuất hiện khi bạn tình nguyện chấp nhận nó mà thôi.

Cao độ của cuộc sống và sự thay đổi bản thân

Nếu như bạn có thể hiểu rõ điều khiến mình cảm thấy nuối tiếc, đồng thời dám thẳng thắn đối diện, thì sự nuối tiếc đó sẽ biến thành động lực, dũng khí và cương nghị; biến thành sự thành công trong cuộc sống của bạn.

Con người không sợ người khác coi khinh, chỉ sợ bản thân không có chí tiến thủ, vì vậy làm người phải có “Lục khí”: Một là chính khí quang minh chính đại, vượt trần thoát tục; hai là trào khí háo hức phấn chấn, không biết mệt mỏi; ba là chí khí kiên cường hăng hái, không để mình lạc hậu; bốn là dũng khí không sợ hiểm nguy, quả cảm quyết đoán; năm là hòa khí rộng rãi độ lượng, nhẫn nhịn chịu khó; sáu là tài khí cần mẫn tìm tòi, thông minh nhạy bén.

Nhìn thẳng vào chính mình

Cỏ cây có tươi tốt và úa tàn, cuộc sống có hưng thịnh và suy thoái. Trong vũ đài sinh mệnh, thẳng thắn đối diện, thuận theo tự nhiên, tìm đúng chỗ đứng của bản thân, làm tốt nhiệm vụ của mình, giữ vững bổn phận, đó chính là một cuộc sống thành công.

Hãy nhớ rằng trên vũ đài sinh mệnh, đừng quá để tâm rằng vai trò của bạn có quan trọng hay không, mà hãy nghĩ đến việc làm thế nào để làm tốt nhiệm vụ của mình, cho dù chỉ là một vai trò nhỏ không nhận được sự coi trọng của mọi người.

Châm ngôn triết lý

Cô đơn, trống vắng, đau khổ, thất bại, là nhân tố không thể thiếu để hoàn thiện cuộc sống, biết cách đối diện với chúng chính là sống một cuộc sống chân thực.

Cuộc sống, có bất mãn mới có như ý, có buồn bã mới có hân hoan, có trắc trở mới có thuận lợi, có thất bại mới có thành công. Vì thế, khi thuận buồm xuôi gió, mọi chuyện như ý không được ngạo mạn tự cao tự đại, khi gặp cảnh trái ngang không vừa ý, không nên buồn rầu tự ti không chịu cầu tiến.

Một cuộc sống thành công không nằm ở việc lựa chọn sự cao quý, một cuộc sống thất bại không nằm ở việc lựa chọn sự hèn mọn. Cao quý và hèn mọn chỉ là đối với xã hội mà thôi. Đối với con người, chỉ cần đến khoảnh khắc cuối cùng trong cuộc đời, quay đầu nhìn lại quá khứ mà không cảm thấy hối hận với lựa chọn của mình, như vậy, cuộc sống của bạn mới là thành công.

                                                                                      Tuệ Tâm
                                                                            Nguồn: Secret China

DƯƠNG TRẦN (Thơ xướng họa)

DƯƠNG TRẦN (nđt)

Có phải dương trần tựa cõi tiên…
Ngày lên quẳng hết dạ an ghiền.
Soi cùng mấy thuở xem đường phận,
Ước tận bao lần thử ngõ duyên.
Bản giác hoài trong nào vật vã,
Thường chơn vốn lặng chẳng ưu phiền.
Thì sao mãi chịu trầm luân chuyển!
Trí Nhã xua dần nẻo thụy miên.

18/3/2019
Viên Minh

Tịnh Thất Liên Hoa ƯỚC GÌ TIÊN (Cẩn họa)

Dương trần rõ khổ ước nàng tiên,
Cố dưỡng chòi am tịch tĩnh ghiền.
Bởi mỏi long đong đường nhập thế.
Vì khờ lận đận lối tùy duyên,
Tìm hoài cõi mộng nên đời rối.
Ngóng mãi bồng lai tạo nỗi phiền.
Sữa thánh, cháo thiền vui đạo nghiệp,
Bao thời chỉ quán xả trầm miên.

18/3/2019
Tịnh Thất Liên Hoa

Như Huyễn Trần RÕ LÀ TIÊN

An bình cõi thế rõ là tiên,
Vật chất mong manh chẳng đáng ghiền.
Quen biết bao niềm câu phú vận,
Hiểu thấu nhiêu điều khúc lương duyên.
Dạ sáng không ganh oan rã lắng,
Tình trong hổng hận khó đeo phiền.
Gặp nhau đoạn ngắn vui thông cảm,
Đau buồn chớ để bám triền miên.

18/3/2019
Như Huyễn Trần (Cẩn họa)

Minh Quang SỐNG ĐẠO BÌNH THƯỜNG

Sống đạo bình thường sánh cõi tiên
Đời thương chẳng bận lắng mê ghiền
Sáng lên kệ sách nương Thầy bạn
Chiều xuống bồ đoàn thức cảnh duyên
Được thế an vui đừng vướng não,
Hờn chi tuế toái phải mang phiền.
Xuân qua hạ đến thời thay đổi,
Hiểu rõ bao niềm giảm thụy miên.

18/3/2018
Minh Quang (kính họa)

Trai Dang Van Họa y đề
DƯƠNG TRẦN

Đâu là xứ mộng của thần tiên
Buộc kẻ trần gian thấy đã ghiền
Gió nội ngàn hoa lơi lã chuyển
Hương đồng vạn sắc hửng hờ duyên
Đừng cho bận trí làm sầu não
Phải biết bình tâm khỏi muộn phiền
Hạ giới mơ màng thân ủ rũ
Đau buồn cứ mãi khổ triền miên

18/3/19
Trai Dang Van

Dương Khắc Nhân Căn ,Trần Phát Khởi. (kính họa)

Căn ,trần phát khởi ý đầu tiên.
Sự thế nhiều khi phải ngẫm ghiền.
Lũy kiếp nào hay tường số phận.
Bao đời để thấu tỏ lương duyên.
Trầm mê nịch đắm vòng tham luyến.
Giải thoát cầu qua ngưỡng lụy phiền.
Ngũ uẩn tùy theo thời biến chuyển.
Nên lòng cứ giũa sáng triền miên.

DKN 19/03/2019.

Văn Trung Le "". CẢNH TIÊN. ""

Lảng đảng mây trời ngở cảnh tiên
Bồng bềnh theo gió ngó mê ghiền
Thiên nhiên biến hóa song thân thiện
Chuyển đổi tâm lành hội đủ duyên
Cứu cánh tìm tu đường bất biến
Hôn trầm loại bỏ giải điều phiền
Tịnh thân an trí quy tri kiến
Rực rỡ gợi hè cánh mộc miên

Ngày 19/3 /2019

Kỳ Hải Phan CHÔNG CHÊNH (nđt)

Kỳ Hải (Họa vui, bài thơ "DƯƠNG TRẦN" của tác giả Viên Minh)
Đôi lần thả mộng xuống dòng tiên
Sóng đẩy bè trôi dạ vẫn ghiền
Bến lở sào neo ngờ lỗi phận
Trăng tàn nước cạn ngỡ nhầm duyên
Niềm mơ giản dị thường thư thái
Giấc ảo bồng lai dễ muộn phiền
Tự giữ bên đời bao xốp nổi
Âu còn cảnh ngộ đắng triền miên!?

CHỚ DẠI ĂN 5 THỰC PHẨM NÀY VÀO BỮA SÁNG KẺO TỰ ĐẦU ĐỘC CƠ THỂ

Bánh mì ngọt

Các loại bánh mì ngọt như bánh bơ, bánh dừa đều có lượng carb lớn. Chúng nhanh chóng bị tiêu thụ và khiến bạn thấy đói trước bữa trưa. Nếu muốn ăn bánh mì, bạn nên chọn loại nguyên hạt, thêm quả bơ và bơ lạc, vừa đủ protein và chất béo.

Chuối

Trong chuối ngoài hàm lượng magie lớn, rất có lợi cho sức khỏe nhưng nếu ăn chuối trên một dạ dày trống rỗng sẽ khiến hàm lượng magiê trong máu tăng cao gây ảnh hưởng xấu đến chức năng tim.

© Kiến Thức Ảnh minh họa.

Ngoài ra, trong quá trình tiêu hóa, lượng đường có trong loại quả này có thể biến thành axit và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Vì vậy, khi dạ dày trống rỗng, chuối không phải là một ý tưởng tốt để lấp đầy cơn đói.

Đồ ăn nhanh

Một chiếc bánh mì kẹp thịt hay một suất khoai tây chiên nghe có vẻ là món lý tưởng cho bữa sáng. Tuy nhiên, các món đồ ăn nhanh thường là đồ rán, nhiều mỡ và carb, không chỉ gây hại cho vòng eo của bạn mà còn khiến bạn nhanh đói hơn.

Nước hoa quả

Nước hoa quả không thích hợp làm món chính cho bữa sáng, vì chúng chủ yếu là đường và carbs. Bạn nên ăn món giàu protein và chất béo tốt, sau đó dùng nước hoa quả làm bữa nhẹ giữa buổi.

Dứa

Trong dứa chứa các enzym mạnh nếu khi đói sẽ dẫn đến tổn thương dạ dày. Thời gian thích hợp nhất để hấp thụ loại quả này là sau khi ăn no. Ngoài ra dứa còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa thức ăn tốt hơn.

Ngoài ra, bạn cũng "thuộc lòng" 3 điều cấm kỵ trong bữa ăn sáng:

1. Ăn sáng quá sớm

Rất nhiều người thức dậy sớm, sau khi vệ sinh cá nhân không cần để ý giờ giấc lập tức ăn sáng. Thực tế, ăn sáng quá sớm cũng không có lợi cho sức khỏe, còn vô tình gây tổn thương đường ruột.

Do con người trong quá trình ngủ vào ban đêm, các cơ qua trong cơ thể đều được nghỉ ngơi, nhưng cơ quan tiêu hóa vẫn phải hấp thu các thực phẩm từ tối hôm trước, thông thường đến sáng sớm mới được "thư giãn". Nếu ăn sáng quá sớm, không chỉ ảnh hưởng đến thời gian nghỉ ngơi mà còn có thể làm hỏng chức năng tiêu hóa.

Nhiều người ý thức bữa sáng quan trọng, do đó lựa chọn thực phẩm ăn sáng phong phú, giàu protein, nhiều chất béo, chẳng hạn như bánh mỳ kẹp thịt, cánh gà chiên,... thậm chí phô mai, đồ rán,… Nhưng lại không biết rằng, thực phẩm quá nhiều “dinh dưỡng” ăn vào buổi sáng sẽ tăng gánh nặng cho đường tiêu hóa, dẫn đến tổn thương cơ thể.

Vào buổi sáng sớm, lá lách của cơ thể con người mệt mỏi, yếu ớt, chất dinh dưỡng dư thừa trong chế độ ăn sẽ vượt quá khả năng hấp thu, gây khó tiêu. Theo thời gian dài, chức năng tiêu hóa suy giảm, gây nhiều bệnh nghiêm trọng và béo phì.

3. Ăn sáng sữa + trứng thay vì thực phẩm chủ lực

Rất nhiều người coi sữa và trứng như một sự kết hợp hoàn hảo cho buổi sáng vì nhiều protein và chất béo nhưng lại không biết rằng carbohydrate cũng rất cần thiết để bổ sung năng lượng.

Vì vậy, srứng, sữa kết hợp thêm một vài lát bánh mỳ sẽ là bữa sáng hoàn hảo và đủ năng lượng nhất mà lại vẫn tiết kiện tối đa thời gian chuẩn bị.

                                                                                                             Theo KienThuc

THANH NHÀN (Thơ xướng họa)

THANH NHÀN

Thanh nhàn rảo bước ngẫm hằng nga,
Sáng rọi muôn trùng rõ hổng sa.
Lặng lẽ vui cùng nơi biển cả,
Bình yên rạng khắp cõi trăng ngà.
Thời gian mấy đỗi soi đều vậy,
Sắc diện nhiều năm chiếu vẫn là.
Cũng thế dương trần đang phước lạc,
Suy ngàn vi diệu mãi bên ta…

2019
Viên Minh

Văn Trung Le "". ĐÔI NGẢ. ""

Chuông chùa văng vẳng vọng ngân nga
Thức tỉnh những ai lở bước sa
Tham hận còn vương buông tất cả
An tu ngủ giới giử lòng ngà
Tài danh cám dổ đi sai ngả
Vật chất rời xa cũng gọi là.
Phúc lợi đồng đường tùy hửu tả
Chọn lầm đưa đến khổ thân ta

Ngày 16/3/2019

Tịnh Xá Huệ Đăng LẶNG LẼ BÊN VƯỜN

Lặng lẽ bên vườn cảm nguyệt nga,
Khuya dần chạnh nỗi ánh sao sa.
Thương đời loạng choạng như thân mỏng,
Xót cảnh đong đưa tựa dáng ngà.
Dẫu rõ tâm an nào có thế,
Vì lơi trí tĩnh cũng không là.
Mà thôi hiện cõi vui cùng thưởng,
Ngõ vắng thanh nhàn mãi bậu ta.

16/3/2019
TX Huệ Đăng

Nguyễn Như Nhiên TÂM SỰ

Đêm tàn mãn tiệc giả hằng nga
Ngắm nghía xuôi dần… ngẫm lệ sa
Tháng ngỡ mênh mang nghe kiếp bạc!
Ngày lên rộn rã sợ duyên ngà.
Ai hay phận dối vì đâu bởi,
Kẻ rõ đời chênh dẫu chẳng là.
Mãi hỏi thời qua còn trở lại?
Bao niềm vẫn đọng… vội rời ta…

16/3/2019
Nguyễn Như Nhiên (Bài họa)

Minh Quang BÓNG NGUYỆT

Tịch tĩnh sân chùa bóng nguyệt nga,
Canh tàn thoảng lặng ngẫm sao sa…
Bên hiên chân rảo vui hương ngát,
Dưới cốc chuông ngân lộng ánh ngà.
Dẫu biết cuộc đời không thể vậy,
Nhưng suy lẽ đạo có chi là…
An nhiên sống thật theo ngày mới,
Thì chuyện thanh nhàn quấn lấy ta…

16/3/2019
Minh Quang

CHÚC MỪNG CHÁU NGUYÊN BẢO

Ông Bà nội chúc mừng cháu  Lê Vũ Nguyên Bảo nhập học vào học viện hàng không quốc tế (IAA) International Aviation Academy of New Zealand

                                    ÔNG BÀ NỘI CHÚC MỪNG CHÁU NGUYÊN BẢO

                                            ÔNG dõi theo cùng những bước đi,

                                            BÀ vui kết quả gắng bao thì.

                                            NỘI trao nghị lực tương lai đến,

                                            CHÚC cả  tinh thần nhiệt huyết ghi.

                                            MỪNG hướng thành danh đừng ngại bởi,

                                            CHÁU lo học tập chớ nương vì.

                                            NGUYÊN do trí đức… ngàn điều hỉ,

                                            BẢO kiện thân bình, quyết rộng  thi.

                                                                                                          3/2019

                                                                                                        Minh Đạo