NỒI DÙ CHÁY ĐEN THẾ NÀO CŨNG CÓ THỂ LÀM SẠCH NHƯ MỚI VỚI MẸO ĐƠN GIẢN SAU, CHỊ EM KHỎI LO NHÉ!

Bạn sẽ không thể tin chiếc nồi cháy đen gần như vứt đi này lại có thể sáng bóng như mới.

Tai nạn trong lúc nấu ăn này rất thường xảy ra. Bạn bắc nồi lên bếp rồi quên đi mất và thế là chỉ một lát sau chiếc nồi mới tinh lại trở nên cháy đen thui thế này.

 Nhìn những vết cháy đen này có lẽ ai cũng nghĩ rằng chỉ còn cách vứt nồi đi chứ không thể chà sạch được. Thế nhưng, đài MBC Hàn Quốc đã tìm ra một cách chữa nồi cháy đen vô cùng hiệu quả, thậm chí còn hiệu quả hơn cả khi dùng baking soda nữa nhé.
Cách làm sạch nồi cháy đen:
– Để chứng minh cách này hiệu quả hơn cả dùng baking soda thì nhà đài có chuẩn bị sẵn hai chiếc nồi cháy đen giống nhau và hai nguyên liệu là baking soda và vỏ trứng.

 – Sau đó, họ bắc hai chiếc nồi cháy đen lên bếp rồi cho nước vào đun. Một chiếc nồi sẽ cho baking soda, nồi còn lại thì cho vỏ trứng.

 – Hai chiếc nồi được đun cho đến khi sôi sùng sục nước. Trong lúc đun bạn sẽ thấy các vết cháy đen trong nồi có vỏ trứng bị bong ra và nổi lên trên mặt nước.

 – Sau đó, họ cứ vệ sinh nồi như bình thường. Lúc này, vết cháy đen ở hai nồi đều bắt đầu bong ra.

 – Tuy nhiên, một lúc sau thì bạn sẽ nhận thấy kết quả rất khác biệt nhé. Nồi đun với baking soda còn chút vết cháy nhưng chiếc nồi đun với vỏ trứng sạch bong và trắng tinh như mới mua về.

Ít ai ngờ vỏ trứng lại có công dụng tuyệt vời thế này đúng không? Như vậy, chúng ta đã có cách làm sạch nồi cháy đen bằng cách tận dụng vỏ trứng mà chẳng tốn xu nào. Bỏ túi ngay mẹo hay này để khi nào cần thì nhớ mà dùng ngay bạn nhé. Vừa đỡ tốn thời gian chà rửa mà lại hiệu quả rất cao!

Nguồn: MBCdocument

Theo Trí Thức Trẻ

NGÓNG (Thơ xướng họa)

NGÓNG

Ruộng cỏ hiên hè cũng ngóng trông,
Dù xa vẫn ủ sát bên lòng.
Càng say mỗi sớm cùng mây lộng,
Chẳng hỏi nhiêu chiều đẫm lệ trong.
Trót lỡ âm thầm khi đợi cổng,
Thôi đành lặng lẽ thuở cài bông.
Duyên trời gắn buộc nên đời bỗng,
Kỷ niệm tìm về cũ mới hong.

12/10/2019
Minh Quang

VƯƠNG

Lâu rồi sưởi lại những ngày mong.
Mấy đoạn đường qua…mãi hỏi lòng.
Bóng đã mờ dần khi tuổi lộng,
Hương còn rạng lỡ thuở mi cong.
Vì thương mãi ước vun bờ mộng,
Bởi nhớ hoài trông hãm lệ dòng.
Thoảng chút duyên xưa hồn nhẹ bỗng,
Cho ngày ấm mãi khỏi cần hong.

12/10/2019
Viên Minh (Kính họa)

Lê Trí Viễn TRÔNG (Kính họa)

Xa dần những lúc đứng ngồi trông,
Vẫn biết không phai thuở dậy lòng!
Nhớ buổi trưa hè say dáng lộng,
Thương ngày đông giá ngấn tình trong.
Hành trang diễu nỗi rầu bên cổng,
Ký ức vương niềm rạng tuổi bông.
Thắp lại thời yêu cho dạ bỗng,
Hương thầm chẳng khiến mãi lần hong.

12/10/2019

Văn Trung Le NỒNG ẤM

Còn gì hy vọng để mong trông
Chút lỗi từ đây khó trải lòng
Nhớ cảnh hương đồng trời gió lộng
Hoài thương sóng nước gợn ngần trong
Ngày kia chờ hẹn bên đầu cổng
Hôm nọ đón đưa cạnh luống bông
Tướng tắc duyên tình đâu chợt bổng
Hợp hòa nồng ấm trọn lòng hong

Ngày 12/10/2019

Đình Diệm HTM KÍNH HỌA
HƯƠNG TÌNH MUỘN

Buổi ấy mưa buồn mỏi mắt trông
Chừ đâycanh cánh mãi bên lòng
Bên hiên nắng tỏa thời mơ biếc
Cạnh liếp trăng cài thuở mộng trong
Cuối phố người về đà nhạt rượu
Lưng trời phượng trở đã phai bông
Sương chiều đã ngấm bờ vai nhỏ
Một thoáng hương tình dĩ vãng hong.

HƯƠNG THỀM MÂY – tháng 10.2019

MỘT GÓC QUÊ HƯƠNG (Thơ)

                                                              

                                                  (Hình Internet)

                                                       

                                         ( Hình thiền sư Thật Tánh  và thầy Tánh Thiện )


Kính dâng Thiền sư Thích Thật Tánh, Trụ trì Chùa Bửu Lâm, Suối Cả, Long Thành.

Một góc quê hương một bến bờ
Có ngôi chùa nhỏ cảnh nên thơ
Thật Tánh thiền sư vừa bát thập
Lặng lẽ đêm ngày tóc bạc phơ
Đất đỏ đường làng quê thoáng mát
Vườn cây xanh cỏ bóng trăng mờ
Canh khuya vắng vẻ bên bờ suối
Hình bóng ai ngồi giữa cõi mơ?

  Dallas Texas, 12-10-2019
           Tánh Thiện

PHẬT VẪN CÒN ĐÂY (Thơ)

                                                                     

   Phật Vẫn Còn Đây

Phật vẫn còn đây mãi kiếp nào
Trong ta có Phật chẳng thấp cao
Mỗi bước ta đi đều vô ngã
Mỗi nhịp ta về đẹp biết bao
Tánh Phật ngàn xưa thường toả sáng
Vô minh tạp niệm tự bái chào
Trí Bi hiển hiện từng giây phút
Cảm niệm không hề biết tự cao.

   Dallas Texas, 10-10-2019
          Tánh Thiện

CÙNG BẠN (Thơ)

CÙNG BẠN
( Thuận nghịch độc )

( Thuận )

Già tuổi lặng say nguyệt chiếu ngời,
Hát đàn cùng bạn góp niềm vơi.
Hoa vờn gió thoảng lan tình thắm,
Phím lướt âm đầy réo nhạc tươi.
Tha thiết nỗi chờ luôn gởi mộng,
Xuyến xao lòng cảm mãi trông người.
Hòa theo nhịp khúc nâng ly cạn,
Nhòa nhạt chẳng vui sống cõi đời.

( Nghịch )

Đời cõi sống vui chẳng nhạt nhòa,
Cạn ly nâng khúc nhịp theo hòa.
Người trông mãi cảm, lòng xao xuyến,
Mộng gởi luôn chờ, nỗi thiết tha.
Tươi nhạc réo đầy âm lướt phím,
Thắm tình lan thoảng gió vờn hoa.
Vơi niềm góp bạn cùng đàn hát,
Ngời chiếu nguyệt say lặng tuổi già.

10/2019
Minh Quang

THÓI ĐỜI (Thơ)

Lúc đói nghèo ta thường mong ước
Khi giàu rồi chẳng dứt tham lam
Thói đời tráo trở bất an
Còn đâu hạnh phúc an nhàn tấm thân.

Khi hấp hối thỉnh Thầy siêu độ
Lúc sống thì chẳng biết độ thân
Giao du những kẻ bất nhân
Làm cho cha mẹ muôn phần khổ đau.

Xin quay bước tìm về nẻo chánh
Dưới Phật Đài sám hối ăn năn
Hướng về tu tập Tứ Ân
Con đường hạnh phúc sáng dần trong ta.

    Dallas Texas, 8-10-2019
            Tánh Thiện

SỰ THẬT MÓN ĂN 99% NGƯỜI VIỆT DÙNG SẼ GÂY BÉO, TIỂU ĐƯỜNG

                                                                         

 Nhóm chất đường bột - năng lượng chính cho bữa ăn - không chỉ từ cơm mà còn từ rất nhiều thực phẩm khác. "Cơm gây béo" liệu có thực sự đúng?

Nhiều người cho rằng muốn giảm cân, phòng tăng đường huyết, đái tháo đường chỉ cần ăn kiêng cơm. Bởi nhóm người này cho rằng cơm là thủ phạm gây tình trạng trên.

Bỏ cơm nhưng ăn vặt: Sai càng sai

Theo BS Dzoãn Thị Tường Vi (nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện 198), trong khẩu phần ăn hàng ngày, chất đạm chiếm 12-15%, chất béo không quá 25%, còn lại là đường bột. Nghĩa là đường bột là năng lượng chính trong khẩu phần.

Tuy nhiên, nhiều người không hiểu vấn đề nên "đổ tội" cho cơm gây béo, dẫn tới sai lầm trong ăn uống, ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe.

TS Từ Ngữ, Tổng Thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam cho biết, trong một số bệnh lý, các chuyên gia khuyên hạn chế ăn một số thực phẩm, không ai khuyên kiêng ăn chất này hay chất nọ, vì mỗi chất dinh dưỡng đều có vai trò nhất định đối với cơ thể. Theo vị chuyên gia này, không chuyên gia nào khuyến cáo người tiểu đường không ăn cơm hoặc tinh bột.

BS Tường Vi cho rằng nếu ăn cân đối, hợp lý, cơ thể mới khỏe mạnh. Nếu ăn quá nhiều đường bột, cơ thể sẽ tích lũy mỡ. Tuy nhiên, nhóm chất đường bột không chỉ từ cơm mà còn từ rất nhiều thực phẩm khác như trái cây, bánh, kẹo, mứt, trà sữa, đồ uống có ga...

"Những loại đường đó thường dễ hấp thu, ăn quá nhu cầu sẽ chuyển thành mỡ, nguy cơ thừa cân, béo phì. Nhiều người ăn ít cơm nhưng lại thường xuyên ăn vặt là sai lầm, khiến họ tăng cân", BS Tường Vi nói.

So với các loại bánh trái kể trên, BS Vi nói cơm lành hơn vì là tinh bột, đường đa, khi vào cơ thể, chúng chặt dần các liên kết thành đường đơn, lúc đó mới hấp thu. Thực tế hiện chúng ta không ăn quá nhiều cơm, nhiều người nạp chất đường bột từ các nguồn khác, tăng cân, rồi lại đổ tại cơm là sai.

Để tránh tăng cân, người dân cần giảm tất cả chất bột đường, chứ không chỉ cơm. Tuyệt đối không được bỏ hoàn toàn cơm hay tinh bột, bởi sẽ gây nên rối loạn chuyển hóa.

Ăn ít, nhịn cơm gây hoa mắt, mất tập trung, vì sao?

Nhiều người có hiện tượng hoa mắt, mất tập trung vì ăn ít, nhịn cơm. Phân tích về điều này, BS Vi nói chất bột đường có vai trò cung cấp năng lượng cho cơ thể và oxy cho não. Nhịn ăn tinh bột sẽ gây buồn ngủ, ngủ gật, thiếu sức sống vì không có oxy cho não, nhất là vào buổi sáng.

"Do đó, bắt buộc phải ăn tinh bột, có thể từ cơm, hoặc bún, phở, cháo, bánh mì, nhất là vào buổi sáng, sau một đêm dài nhịn đói", BS Tường Vi cho hay.

Nữ chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo ăn nhiều thịt thay cơm cũng không tốt, bởi gây quá tải cho gan, từ đó làm rối loạn, phát sinh các bệnh về chuyển hóa.

Muốn giảm cân, mọi người có thể thay cơm bằng ngô, khoai, sắn, bởi chúng có năng lượng thấp hơn gạo nhưng khi ăn vào sẽ chiếm phần lớn diện tích dạ dày tạo nên cảm giác no. Việc uống nước (hoặc nước canh) trước khi ăn sẽ làm tăng chuyển hóa, ức chế cảm giác thèm ăn.

Nguồn: Giadinh

BÊN NGÀY MỚI (Thơ xướng họa)

BÊN NGÀY MỚI (nđt)

Gần xa hữu hảo đặng tâm hiền,
Thức dậy lưng trà rõ cảm yên.
Lặng tĩnh cùng am chờ tảng sáng,
Bình an với đạo thỏa chân huyền.
Tìm thêm những cảnh lòng nhân khắp,
Hiểu thấu bao lần nghĩa bạn nguyên.
Rộn rã duyên nầy vui bởi thấm,
Trần gian mấy thuở ngại chi phiền…

10/2019
Minh Quang

Văn Trung Le SỚM MAI TRÀ ẤM

Đồng thích nhân duyên gặp bạn hiền
Chan hòa bằng hữu giữ lòng yên
Sơ giao trầm lắng tùy thưa chuyện
Tránh cảnh như trăng thượng hạ huyền
Tâm tính nhân sinh luôn biến chuyển
Thâm giao hòa hợp giữ tình nguyên
Sớm mai trà ấm sau kinh niệm
Phật sự lo toan giải nộ phiền

Ngày 4/10/2019

Viên Minh XÓA NỖI TRẦN VƯƠNG
( Giao cổ đối, ngũ độ thanh )

Xóa nỗi trần vương cảm bạn hiền,
Trưa chiều nỏ bận thấy lòng yên.
Càng nghe rõ, để cùng dương thế,
Nhận cả đèn tâm, vốn dưỡng huyền.
Rối cảnh chân, trầm kha cõi mộng,
Xa gần thiện hữu, sống tình nguyên.
Ngày qua dọ ngẫm thêm thiền lắng,
Ngõ trúc ngoài sân chẳng ngại phiền…

5/10/2019
Viên Minh (Kính họa)

Đình Diệm CÙNG BẠN TRÀ

Gần gủi bên nhau những bạn hiền
Chung trà buổi sớm cảm tâm yên
Sương giăng ngõ núi mờ non thẳm
Suối vọng đường mây vẳng tiếng huyền
Mối đạo bao mùa tình mãi trọn
Duyên đời mấy độ nghĩa hoài nguyên
Lòng vui tri kỷ chung đời thỏa
Thản dạ ân cần nỏ có phiền

HƯƠNG THỀM MÂY- tháng10.2019

Phúc Điền Góp họa vui cùng Huynh.
NGƯỜI HIỀN (Thủ vỹ ngâm)

Ngày qua ý nghĩa gặp người hiền,
Sóng gió dập dềnh cũng thấy yên.
Cốc nhỏ cà phê bàn chuyện phiếm,
Bầu lưng thơ phú kết duyên huyền.
Vui cùng thế thái an lòng trải,
Chút hiểu trần gian rõ tín nguyền.
Ngẫm vậy còn chi là trống vắng,
Ngày qua ý nghĩa gặp người hiền.

6/10/2019
Phúc Điền

UỐNG NHIỀU SỮA ĐẬU NÀNH CÓ DẪN ĐẾN BỊ UNG THƯ VÚ KHÔNG: ĐÂY LÀ PHÂN TÍCH TỪ CHUYÊN GIA

                                                                    

Nhiều chị em phụ nữ lo lắng rằng uống sữa đậu nành có thể bị ung thư vú. Lời đồn này đã khiến rất nhiều người không uống món này. Đây là phân tích của bác sĩ bạn nên tham khảo.

Sữa đậu nành là thực phẩm phổ biến trong cuộc sống hàng ngày, và nó cũng là thực phẩm được nhiều người lựa chọn. Đặc biệt đối với phụ nữ, vì sữa đậu nành có chứa estrogen, nó rất hữu ích cho sức khỏe của chị em.

Tuy nhiên, trong những năm gần đây, đã có một tin đồn rằng uống sữa đậu nành sẽ khiến phụ nữ bị ung thư vú. Vậy, đó có phải là điều chị em cần phải lo lắng hay không? Đây là những phân tích của TS Lâm Tú Hồng trên kênh Bác sĩ gia đình (TQ).

Có thể bị ung thư vú không nếu uống quá nhiều sữa đậu nành?

Trên thực tế, lời đồn đại rằng "nếu bạn uống sữa đậu nành, bạn sẽ bị ung thư vú". Đó không phải là sự thật.

Đây chỉ là tin đồn vì nó không có cơ sở khoa học.

Nhiều người nghĩ rằng estrogen có trong sữa đậu nành sẽ gây ra quá nhiều estrogen trong cơ thể phụ nữ, điều này sẽ gây ra một loạt các bệnh nghiêm trọng như ung thư nội mạc tử cung, u xơ tử cung và ung thư vú.

Nhưng estrogen của con người và phytoestrogen trong sữa đậu nành không phải là một thứ giống nhau. Estrogen của thực vật trong sữa đậu nành không liên quan đến ung thư vú. Phytoestrogen điều chỉnh mức độ estrogen ở phụ nữ. Nó không làm cho estrogen của phụ nữ quá cao, vì vậy bạn không phải lo lắng về vấn đề này, hãy uống sữa đậu nành như bình thường.

Uống sữa đậu nành thường xuyên có lợi ích gì?

1. Tăng cường thể lực và cải thiện khả năng miễn dịch

Sữa đậu nành chứa 4,5 gram protein/100 gram, nó cũng chứa các nguyên tố vi lượng và vitamin khác, có thêm riboflavin, giúp con người tăng cường cơ thể, có thể cải thiện khả năng miễn dịch và có sức đề kháng tốt khi đối mặt với bệnh tật.

2, Có tác dụng tốt trong phòng ngừa và điều trị bệnh tiểu đường

Có rất nhiều cellulose trong sữa đậu nành, do đó có thể ngăn chặn sự hấp thụ đường một cách hiệu quả, điều chỉnh lượng đường trong máu trong toàn bộ cơ thể ở mức ổn định. Điều này có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

Ngoài ra, nếu không thêm đường khi uống sữa đậu nành thì nó cũng được xem là món đồ uống rất thân thiện với những người mắc bệnh tiểu đường.

3, Món đồ uống thân thiện với bệnh nhân cao huyết áp

Sữa đậu nành có chứa sterol đậu nành và một số nguyên tố vi lượng kháng muối natri. Kiểm soát lượng natri trong cơ thể có thể kiểm soát huyết áp trong cơ thể, vì vậy bệnh nhân tăng huyết áp cũng có thể uống sữa đậu nành.

4, Phòng ngừa các bệnh tim mạch và mạch máu não

Vì sữa đậu nành có chứa sterol đậu nành, nó có thể làm giảm cholesterol, ngăn ngừa máu trở nên đặc và ngăn ngừa chứng co thắt tim do huyết khối. Do đó, người trung niên và người cao tuổi nên uống sữa đậu nành thường xuyên hơn.

Tiến sĩ Lâm Tú Hồng, bác sĩ trưởng của Khoa Dinh dưỡng lâm sàng của Bệnh viện Tôn Trung Sơn, Đại học Trung Sơn (TQ) cho biết, lợi ích sức khỏe của sữa đậu nành chủ yếu là trong thành phần của sữa đậu nành rất giàu protein chất lượng cao, và hàm lượng chất xơ rất cao. Nó cũng chứa isoflavone đậu nành, rất tốt cho cơ thể.

Uống sữa đậu nành có thể khiến phụ nữ bị ung thư vú là tin đồn hoàn toàn không có cơ sở khoa học, vì vậy không nên tin. Sữa đậu nành chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, và uống sữa đậu nành rất tốt cho sức khỏe của bạn.

Nguồn: BS Gia đình (TQ)