Chủ Nhật, 16 tháng 5, 2021

TÂM SO ĐO THÌ KHẮP NƠI ĐỀU LÀ OÁN GIẬN, TÂM PHÓNG KHOÁNG LÚC NÀO CŨNG LÀ MÙA XUÂN

 

Người có trí tuệ thì luôn biểu hiện ra sự rộng lượng cởi mở, người càng ít tài năng thì thường vì những việc nhỏ bé mà tính toán chi li…

Tính toán so đo là trở ngại lớn nhất để thăng hoa nhân phẩm của một người, là một cơ chế phòng ngự hết sức tiêu cực của bản thân. Những người này thường tự tư, lạnh lùng, phong bế, cũng khiến cuộc sống rơi vào vòng luẩn quẩn, ngày càng trở nên tồi tệ hơn. Một người sở dĩ sống vui vẻ, không phải vì anh ta có nhiều, mà là anh ta ít so đo.

Có một người đã rất may mắn khi tìm được một viên ngọc trai rất lớn và đẹp, nhưng anh ta không cảm thấy hài lòng vì có một chấm nhỏ màu đen trên viên ngọc trai.

Anh ta cho rằng nếu có thể loại bỏ được đốm nhỏ này, thì nhất định viên ngọc trai này sẽ trở thành bảo vật quý giá nhất trên đời. Thế là anh ta cầm con dao lên dùng sức cạo đi lớp ngoài của viên ngọc trai, nhưng đốm đen kia vẫn còn. Anh ta tiếp tục cạo đi một lớp nữa, đốm đen vẫn còn nguyên. Cứ như vậy một lớp rồi lại một lớp nữa, anh ta liên tục cạo, khi không còn thấy điểm đen kia nữa thì viên ngọc trai cũng không còn.

Nhà văn Jack Kerouac từng nói: “Những tâm hồn chân chính không bị trói buộc sẽ không đi so đo bất kể thứ gì, bởi vì sâu trong nội tâm họ có niềm kiêu hãnh giống như một quốc vương.” 

Điều quan trọng nhất đối với chúng ta không phải là quan tâm đến thật – giả; được – mất; danh lợi, cao thấp; giàu nghèo, mà là làm thế nào để vui vẻ sống qua ngày và tìm ra được mục đích chân thực của cuộc sống.

Tâm nếu như so đo thì khắp nơi đều là oán giận; tâm nếu phóng khoáng thì lúc nào cũng là mùa xuân. Cho đi là cách khai thông tốt nhất, vì “cho” bao giờ cũng hạnh phúc hơn “nhận.”

Một người đàn ông đói khát trên sa mạc, khi sắp chết thì bỗng nhìn thấy một ngôi nhà nhỏ đổ nát. Trong ngôi nhà có một cái máy hút nước và một cái ấm đựng đầy nước, miệng ấm bị bịt chặt bằng một cái nút gỗ. Gần đó có một tờ giấy ghi rằng: Trước tiên hãy đem nước trong ấm đổ vào máy hút nước rồi mới có thể lấy nước. nhưng trước khi rời đi hãy rót đầy lại ấm nước này.

Anh ta đứng trước một lựa chọn khó khăn, nếu đổ nước vào thiết bị hút mà không có nước chảy ra, thì chẳng phải sẽ lãng phí ấm nước cứu mạng này hay sao? Ngược lại nếu đem nước trong ấm này uống hết thì sẽ giữ được mạng của mình.

Sau khi đắn đo suy nghĩ, cuối cùng anh quyết tâm làm theo những gì ghi trên tờ giấy. Quả nhiên không phụ kỳ vọng, nước từ máy hút nước tuôn ra như suối, anh ta sảng khoái uống.

Nghỉ ngơi một lát, rồi anh đem cái ấm đến đổ đầy nước, nhét miệng ấm lại. Sau đó trên tờ giấy anh viết thêm 2 câu: “Xin tin tưởng ta, những điều viết trên giấy là thật. Chỉ khi bạn gác lại việc sống chết, và học cách cho đi thì mới có thể nếm được hương vị thơm ngọt của nước suối.”

Ý nghĩa của cuộc sống không phải là nhận, không phải là lấy, mà là phó xuất và cho đi. Khuôn mặt trìu mến và nụ cười dịu dàng ẩn trong sự trao đi, cũng giống như ngọn lửa trại mang đến cho mọi người sự ấm áp.

Người nghèo hỏi bậc trí giả: “Tôi vì sao nghèo như vậy?”

Trí giả trả lời: “Bởi vì ông không học được cách cho người khác”.

Người nghèo nói: “Tôi không có gì cả thì làm sao có thể cho người khác đây?”

Trí giả nói: “Một người không có gì cả, cũng có thể cho người khác bảy điều tốt!

“(1) Cho khuôn mặt, gặp việc gì cũng luôn vui vẻ, mỉm cười; (2) Cho lời nói, nói lời ca ngợi an ủi; (3) Cho trái tim, mở rộng tấm lòng, hòa ái với người khác; (4) Cho ánh mắt, dùng ánh mặt thiện cảm để nhìn người khác; (5) Cho cơ thể, lấy hành động để trợ giúp người khác; (6) Cho chỗ ngồi, khiêm tốn nhường chỗ cho người khác; (7) Cho phòng ốc, có tâm dung nạp người khác.”

Cuộc đời bởi vì phó xuất mà vui vẻ, hạnh phúc bởi vì chia sẻ mà nhân đôi.

Hạnh phúc cũng cần người chia sẻ, nếu không nội tâm sẽ giống như biển chết, dòng nước chỉ có vào chứ không có ra, cuối cùng hoàn toàn tĩnh mịch.

Đạt được là một loại thỏa mãn, cho đi là một loại hạnh phúc, chỉ có học cách cho đi thì bạn mới có thể thu được hạnh phúc. Chỉ khi biết cách phó xuất, thì mới có thể nhận được hồi báo.

Tử Vi

Thứ Bảy, 15 tháng 5, 2021

TÌM THẤY TỬ HUYỆT CỦA VIRUS CORONA GIÚP CHẶN COVID-19

 


Một nhóm nhà khoa học Thụy Sĩ tuyên bố đã tìm ra 'gót chân Achilles' của virus SARS-CoV-2. Phát hiện được kỳ vọng sẽ giúp tạo ra các loại thuốc đặc trị COVID-19 và những bệnh khác liên quan virus corona.

Các nhà nghiên cứu tại Viện công nghệ liên bang ETH Zurich của Thụy Sĩ đã công bố những phát hiện mới trên tạp chí Science. Nhóm nghiên cứu tin rằng bằng cách gây ức chế trong quá trình chuyển đổi khung (frameshifting) của SARS-CoV-2, có thể làm giảm sự nhân lên của virus trong cơ thể nhiễm bệnh.

Theo nhóm nghiên cứu, SARS-CoV-2 tạo ra sự chuyển đổi khung bằng cách gấp RNA của nó theo một cách bất thường và phức tạp. Quá trình nhân lên của virus bao gồm việc tương tác với ribosome - nơi được ví như nhà máy sản xuất protein của tế bào nhiễm bệnh.

Áp dụng các thí nghiệm phức tạp, nhóm nghiên cứu đã bắt được khoảnh khắc RNA của SARS-CoV-2 tiếp xúc với ribosome của tế bào.

Tiếp tục sử dụng hai hợp chất hóa học để tác động tới quá trình trên, nhóm nghiên cứu nhận thấy tỉ lệ nhân lên của SARS-CoV-2 đã giảm được 1.000 tới 10.000 lần. Điều đặc biệt là hai hợp chất hóa học được sử dụng không gây độc cho các tế bào.

Nhóm nghiên cứu thừa nhận các hợp chất này hiện chưa đủ mạnh để phát triển thành thuốc điều trị. Tuy nhiên, phát hiện mới cho thấy bằng cách gây ức chế quá trình chuyển đổi khung, nhắm vào các nếp gấp của RNA có thể dẫn tới việc giảm sự nhân lên của virus trong cơ thể.

Ông Nenad Ban, giáo sư sinh học phân tử tại ETH Zurich và là đồng tác giả của nghiên cứu, cho biết nhóm sẽ tiếp tục tập trung vào việc tìm hiểu các cơ chế bảo vệ tế bào và ngăn chặn sự chuyển đổi khung của virus.

Giáo sư Ban hi vọng những nghiên cứu của nhóm sẽ hữu ích trong việc tạo ra các loại thuốc đặc trị COVID-19 tốt hơn và các bệnh liên quan virus corona, theo trang Tech and Science Post.

Nguồn tuoitre


Thứ Sáu, 14 tháng 5, 2021

BẠN TỐT NHƯ CHIẾC ÁO ẤM MÙA ĐÔNG: NẾU CÓ 3 NGƯỜI BẠN NÀY, XIN HÃY TRÂN QUÝ

 

                                        (Ảnh qua Vandieuhay)

Nhân sinh vốn ngắn ngủi như ánh chớp giữa hư không. Mỗi người ta gặp trên đường đời đều chính là nhân duyên tiền định. Có người ghi khắc ảnh hình trong trái tim ta, có người chỉ bước qua mà không để lại dấu vết gì. Gặp được người bạn tốt giống như chiếc áo ấm giữa mùa đông giá lạnh, bởi một lẽ rằng: “Cao sơn lưu thuỷ, tri kỷ khó tìm”, vậy nên hãy biết cảm ân và trân trọng những người bạn tri kỷ.


Phán đoán một người có đáng để kết giao hay không thì cần nghe người ta nói, xem người ta làm. Nếu gặp được người có 3 tố chất đặc trưng sau đây thì nhất định là người bạn tâm giao đáng trân quý.

1. Người có thể hiểu được tâm tình của bạn

Người bạn này có thể nhìn thấu tâm trạng của bạn; ngay cả khi bạn cố tỏ ra mạnh mẽ. Họ biết khi nào trái tim của bạn đang chịu nhiều tổn thương. Họ có thể cảm nhận được tâm trạng của bạn qua giọng nói và ngôn hành mà bạn diễn đạt. Họ cũng hiểu rằng lúc này bạn chỉ muốn được một mình yên tĩnh và không muốn tiết lộ chuyện riêng của mình cho bất kỳ ai. Họ biết được khi nào bạn đang chán nản và bực bội. 

Đây là kiểu người có thể cho bạn cái ôm ấm áp nhất và sự hỗ trợ trọn vẹn.

2. Người giúp bạn vượt qua khoảng thời gian khó khăn

Nếu có chuyện gì xảy ra, người bạn này cũng sẽ không bao giờ bỏ rơi bạn. Nếu bạn thất bại, họ sẽ không cười hay nói xấu bạn sau lưng. Nếu bạn nản lòng, họ cũng sẽ không quay lưng lại với bạn. 

Khi bạn gặp khó khăn, trải qua thử thách và gian khổ; họ sẽ cố gắng hết sức để giúp đỡ bạn. Họ luôn nhiệt tình với bạn mà không đòi hỏi bất kỳ điều gì đổi lại.

Nếu gặp được người bạn như thế này thì quả là may mắn!

3. Người coi trọng bạn

Người bạn này sẽ không bao giờ bỏ rơi bạn chừng nào bạn vẫn còn hy vọng; sẽ ở lại với bạn qua cả những ngày nắng cũng như những ngày mưa. Họ sẽ không bao giờ lừa dối, không bao giờ che giấu, không bao giờ trốn tránh và không bao giờ thất hứa với bạn. Cho dù điều đó khó chịu đến đâu, họ sẽ an ủi bạn khi bạn cần nhất. Cho dù họ có bận rộn đến đâu, họ sẽ là người đầu tiên có mặt khi bạn cần. 

Hãy trân trọng những người bạn thực sự

Nhân sinh như biển cả, chúng ta sống giữa cõi hồng trần sẽ gặp đủ các loại các dạng người, nhưng không phải tất cả những người đó đều có thể mời họ bước vào trong cuộc đời chúng ta. Tìm được người yêu quý mình mà không hề đòi hỏi đã khó, tìm được người bạn đối đãi với mình bằng cả tấm chân tình nồng nhiệt lại càng khó hơn.

Khi bạn đau ốm, họ an ủi khiến lòng bạn cảm thấy ấm áp.

Khi bạn buồn, họ kiên nhẫn lắng nghe và khuyên nhủ bạn;

Khi bạn mệt mỏi, họ muốn bạn nhanh chóng nghỉ ngơi;

Khi bạn ở lại muộn, họ sẽ lo lắng mà trách móc bạn không biết yêu quý bản thân mình!

Đây quả thật là người bạn tri kỷ, luôn yêu thương và trân trọng bạn!

Thử suy ngẫm mới thấy thứ quý giá khiến chúng ta hạnh phúc nhất không phải là tiền bạc, vật chất, danh vọng hay lợi lộc mà chính là sự chở che ấm áp về mặt tinh thần.

Trong lịch sử xưa nay vẫn luôn truyền tụng câu chuyện cảm động của đôi bạn tâm giao thời Chiến Quốc là Quản Trọng và Bảo Thúc: Khi Bảo Thúc chết, Quản Trọng thương tiếc, khóc như mưa, ướt đầm cả vạt áo.

Có người hỏi: “Ông với Bảo Thúc không phải là họ hàng thân thích gì, mà sao ông thương tâm quá đỗi như vậy?”

Quản Trọng nói: “Ta lúc nhỏ khốn khổ, thường đi buôn chung với Bảo Thúc, lúc chia tiền lãi, bao giờ ta cũng lấy phần hơn, mà Bảo Thúc không cho ta là tham, biết ta gặp cảnh quẫn bách bất đắc dĩ mới phải làm thế.

Ta ở chỗ chợ búa thường bị lắm kẻ nạt dọa, Bảo Thúc không cho ta là hèn nhát, biết ta có lượng bao dung.

Ta bàn việc với Bảo Thúc, nhiều khi việc hỏng, Bảo Thúc không cho ta là ngu, biết có lúc may, lúc không may, cho nên công việc thành bại là lẽ thường.

Ta ba lần ra làm quan, ba lần bị bãi chức, Bảo Thúc không cho ta là kẻ không ra gì, biết ta chưa gặp thời, chưa tìm được vị vua sáng suốt để theo phò.

Ta ra trận ba lần, đánh thua cả ba, Bảo Thúc không cho ta là bất tài, biết ta còn có mẹ già phải phụng dưỡng.

Ta nhẫn nhục thờ vua Hoàn Công, Bảo Thúc không cho ta là vô sỉ, biết ta không giữ tiểu tiết, có chí làm ích lợi cho cả thiên hạ… 

Sinh ra ta là cha mẹ, hiểu ta là Bảo Thúc. Mà đối với người tri kỷ hiểu mình như thế, mình đem cả sinh mệnh ra hiến còn chưa cho là quá, huống chi thương khóc thế này đã thấm vào đâu!”

Điều cảm động nhất trong hành trình nhân sinh của mỗi người là được ai đó yêu thương, cảm thông và thấu hiểu. Nếu có thể tìm được người bạn tâm giao như vậy, chúng ta hãy cảm tạ ân điển của cuộc sống và dành cả đời để trân trọng họ.

An Nhiên

Thứ Năm, 13 tháng 5, 2021

BẠN VÀ TA (Thơ)

 


   
BẠN VÀ TA
      (Tung hoành khoán, Bát vận đồng âm)

      Đầu trò tiếp khách, trầu không có,
        Bác đến chơi đây, ta với ta.
                               Nguyễn Khuyến
                  
ĐẦU  phố chăm nhìn chợt nhận ra,
TRÒ thầy hội ngộ khó rời xa.
TIẾP đời nghĩa trọn, lòng đâu rã,
KHÁCH thấy tình chung, giọng chẳng la.
TRẦU lạt cùng vui, cười hể hả,
KHÔNG vôi cũng thắm, thoát trầm kha.
CÓ còn trắc trở nào vương dạ,
BÁC ĐẾN CHƠI ĐÂY TA VỚI TA.
 
                            6/10/2017
                            Minh Đạo
 

PHƯƠNG PHÁP MỚI ĐIỀU TRỊ COVID-19: LIỆU PHÁP BẪY NANO



Mới đây, các nhà nghiên cứu tại Đại học Chicago (Mỹ) đã công bố phát minh về phương pháp điều trị COVID-19 mới gọi là “liệu pháp bẫy nano” (nanotraps).

“Liệu pháp bẫy nano” (nanotraps) có nghĩa là dùng loại hạt nano nhân tạo nhằm dẫn dụ virus đến để kiểm soát và chuyển cho hệ thống miễn dịch cơ thể tiêu diệt.

Theo Nhật báo Scitech (Scitech Daily), phụ trách chính của nghiên cứu này là Giáo sư Jun Huang thuộc Viện Kỹ thuật phân tử Pritzker (Pritzker School of Molecular Engineering) - Đại học Chicago.

Ông cho biết: “Kể từ khi đại dịch xảy ra, nhóm nghiên cứu của chúng tôi đang hình dung liệu có thể tạo ra một loại hạt nano tương tự như một loại kháng thể nhân tạo, nghiên cứu được bắt đầu từ công cụ thí nghiệm đĩa petri, và giờ đây đã chứng minh được tính hiệu quả của bẫy nano. Chúng tôi rất vui mừng về tiềm năng của chúng”.

Ban đầu nhà nghiên cứu sau tiến sĩ là Min Chen và nghiên cứu sinh Jill Rosenberg phân tích cơ chế liên kết của coronavirus mới (SARS-CoV-2) với tế bào, phát hiện trên bề mặt của virus có loại protein gọi là thụ thể ACE2 nhô lên như cái gai, chúng có thể chọc phá bề mặt của tế bào cơ thể người và sau đó thâm nhập vào tế bào để tái tạo.

Sau khi biết về “vũ khí” đó của virus, họ đã “làm đồ giả” có đặc điểm thu hút virus đến liên kết gọi là hạt nano protein ACE2 mật độ cao, đồng thời thiết đặt cho hạt nano đó khả năng thu dẫn kháng thể đến.

Kết quả là virus sẽ đến bám vào hạt nano, nhưng đồng thời hạt nano cũng “huy động” kháng thể đến để “quét virus”.

Đường kính của các hạt nano khoảng 500 nanomet, nhỏ hơn nhiều so với tế bào. Chất liệu hạt nano được làm từ polyme và phospholipid đã được Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) phê duyệt nên sẽ không gây hại cho cơ thể con người.

Các nhà nghiên cứu đã thử nghiệm đối với chuột và không thấy có độc tính của vật liệu nano nhân tạo. Sau đó, ban đầu họ dùng loại “virus giả” (pseudoviridae) đã suy yếu (loại virus đã không còn khả năng sao chép) để thử nghiệm cho hạt nano “thâu tóm”, kết quả nhận thấy hạt nano thực sự hoàn toàn ngăn chặn được pseudovirus xâm nhập vào tế bào.

Khi pseudovirus liên kết với hạt nano (mất khoảng 10 phút), hạt nano sẽ thông báo cho các đại thực bào (macrophages, đóng vai trò mạnh mẽ trong tế bào miễn dịch) đến thôn tính và phân rã virus. Theo biểu hiện trong phòng thí nghiệm, quá trình triệt tiêu virus trong hạt nano vào khoảng 48 tiếng.

Bước tiếp theo họ hợp tác với Phòng thí nghiệm Quốc gia Argonne (Argonne National Laboratory) để sử dụng bẫy nano đối phó với virus sống, kết quả cũng thành công và hiệu quả nhanh hơn gấp 10 lần so với các loại thuốc ức chế virus hiện có.

Hiện nay các nhà nghiên cứu đang tiếp tục thí nghiệm sát với tình hình thực tế hơn nhằm xác định xem “bẫy nano” có thể đối phó với loại coronavirus mới 2019 (SARS-CoV-2) hay không.

Họ việc sử dụng phương pháp “bẫy nano” không phải là theo con đường uống hay tiêm, mà là xịt vào mũi, tác động trực tiếp lên hệ hô hấp nên hiệu quả nhanh nhất và trực tiếp nhất trong chống virus.

Nếu công nghệ này khả thi, có lẽ liệu pháp hạt nano có thể trở thành một loại thuốc đặc trị cho các bệnh hô hấp khác, hoặc thậm chí có thể làm vaccine.

Nghiên cứu này đã được công bố ngày 27.4 trên tạp chí “Vật chất” (Matter).


Nguồn laođong

HÀNH TRẠNG CHƯ TỔ THI TẬP (Thơ)




 
Ca Diếp Tôn Giả Hạnh 
 
Niêm hoa vi tiếu mở tâm nguyên
Phát nguyện chuyên tu nối pháp truyền
Linh Thứu huyền cơ rền khắp chốn
Đầu Đà diệu hạnh độ muôn duyên
Trang vàng sử sách truyền lưu dấu
Ánh đạo kinh thư thắp sáng thiền 
Di huấn Phật Đà tuân giữ đủ
Tăng đoàn đức toả rạng ngời thiên...!
 
A Nan Tôn Giả Hạnh
 
Thị giả trung thành chẳng ngại công
Theo hầu Phật Tổ kinh nằm lòng
Đa Văn chánh hạnh ngời tranjg sử
Quảng học từ tâm sáng tổ tông
Kinh điển lưu truyền Tôn Giả thuật
Ni Đoàn thành lập A Nan mong 
Đức hoá bi nguyền tăng tục kính
Đạo mầu vang dậy khắp tây đông.
 
Thương Na Hoà Tu Tôn Giả Hạnh 
 
Gá thai nương mẹ dưỡng kỳ thân
Trú tại trong thai suốt sáu năm 
Xuất thế điềm lành thơm đất mẹ
Chào đời cỏ lạ sáng duyên tâm
Tu tiên mộ đạo xa trần cấu
Học Phật tham thiền thấu lẽ chân
Nối pháp A Nan thừa tổ nghiệp 
Thương Na đức hoá rạng thiền nhân.
 
Ưu Ba Cúc Đa Tôn Giả Hạnh 
 
Khôi ngô tuấn tú phước lành duyên 
Gặp tổ Hoà Tu khải đạo huyền 
Hỏi đáp linh thông nêu pháp khí
Tuyên đàm bén nhạy lộ tâm thiền 
Xuất gia tu học truyền hương ngát 
Hoá pháp hành trì nối đạo thiêng
Độ kẻ sa chân quy chánh giáo
Lên bờ giải thoát hướng chơn nguyên.
 
Đề Da Ca Tôn Giả Hạnh 
 
Mộng lành thân phụ thấy dương quang
Ánh sáng tươi nhuần sanh hạ con
Quý tử khôi ngô ngời mắt tuệ
Dung nghi đĩnh đạc sáng trang tâm
Đêm ngày học đạo xa miền khổ 
Năm tháng tu tâm thoát chốn trầm 
Tự tại Da Ca truyền diệu đạo
Dắt người đến cõi Niết Bàn an.
 
Già Di Già Ca Tôn Giả Hạnh
 
Sơ cơ dọ bước hướng tu tiên
Hội đủ duyên lành học đạo thiền
Hạnh ngộ thầy trò khai thiện pháp 
Trùng phùng pháp Phật nối lương duyên 
Tâm thành hướng tổ ly trần cấu
Nguyện thiết quy tông thấu lẽ huyền 
Mở cửa từ bi phương tiện giáo
Thần thông tam muội triển linh thiêng.

Già Bà Tư Mật Tôn Giả Hạnh
 
Túi thơ bầu rượu dạo rong chơi 
Khắp nẻo làng quê sáo vọng lời 
Một sớm cơ may bừng tỉnh ngộ
Một thời thói tục thả buông trôi
Vườn tâm sống dậy lương duyên hiện 
Nẻo đạo quay về vọng nghiệp vơi
Rũ sạch trần lao quy hướng thiện 
Chơn như Phật tánh hiển soi ngời...!
 
Phật Đà Nan Đề Tôn Giả Hạnh
 
Trên đầu nhục kế hiển hào quang
Năm sắc đan xen toả ánh vàng 
Trí tuệ linh thông ngời diệu tướng
Tâm tư thuần hậu rạng huyền tâm
Xuất gia thanh tịnh gìn uy đức 
Học đạo trang nghiêm giữ nghĩa ân
Thấu đạt chơn như minh thật tánh
Đạo huyền chứng đắc nối tông phong.
 
Phục Đà Mật Đa Tôn Giả Hạnh
 
Không đi chẳng nói năm mươi năm
Từ thuở sanh ra mãi lặng câm
Ngày nọ Tổ Sư vừa gặp mặt
Nguyện xưa đệ tử bỗng khai âm
Một lời khải thị nêu huyền chỉ
Muôn thuở phơi bày sáng thiện tâm
Chân bước ung dung về nẻo đạo
Xuất gia nối pháp thắp nguồn chân.

Hiếp Tôn Giả Hạnh
 
Ở trong thai mẹ sáu mươi năm
Lúc sắp sanh ra cha mộng vàng 
Thuở nhỏ khôi ngô tướng mạo đẹp
Lớn lên tuấn tú tâm tư an 
Xuất gia tinh tấn nguyện không ngủ
Tu tập siêng năng nguyền chẳng nằm
Đắc đạo thừa đương cơ nghiệp tổ
Hoằng dương chánh pháp rạng thiên nhân.
 
Phú Na Dạ Xa Tôn Giả Hạnh 
 
Thiếu thời tánh nết thường an hiền
Bình thản điềm nhiên trước cảnh duyên 
Gặp tổ tâm tư bừng lẽ diệu
Tùng sư chí ý lộ cơ huyền 
Xuất gia đắc pháp truyền hương đạo
Hoằng pháp độ sanh rạng đức thiền 
Thính chúng quay về nương hạnh tổ
Đắc thiền ngộ đạo thắp nguồn thiêng!
 
Mã Minh Bồ Tát Hạnh
 
Lúc sanh ngựa hý báo điềm lành 
Vì thế đặt tên ngài Mã Minh
Luận thuyết tinh thông tâm thấu suốt 
Cư hành mẫn tiệp trí khôn lanh 
Xuất gia học Phật suốt thông tánh
Viết luận làm thơ vang nổi danh 
Tổ ấn trùng quang xây đạo nghiệp
Độ người vượt thoát chốn mê quanh.
 
Ca Tỳ Ma La Tôn Giả Hạnh 
 
Ngoại đạo ban đầu bước học chung 
Tinh thông pháp thuật chúng theo đông
Không qua ý tổ đành quy Phật 
Chẳng lọt cơ thiền buộc hướng tông
Thọ pháp ứng duyên khai mắt tuệ 
Hoằng thiền độ chúng phục xà long
Dắt người hữu dụng về chơn giáo
Thần biến siêu nhiên nhập Niết Bàn.
 
Long Thọ Bồ Tát Hạnh
 
Vệ Đà giáo nghĩa thuộc nằm lòng 
Sấm ký thiên văn toán số thông
Thấu lẽ vô thường vào ẩn núi
Nhìn đời hữu hạn thoát ly trần 
Cơ may gặp tổ khai chơn tánh
Duyên phước minh tâm thuyết diệu tông
Tác luận đại thừa nhắm phá chấp
Xiễn dương Phật đạo sáng trời không!
 
Già Ca Na Đề Bà Tôn Giả Hạnh
 
Thông minh tài biện vượt siêu trần 
Theo tục đương thời chuộng phước ân
Yết kiến tổ sư kim để thuỷ 
Hầu thưa tâm ý nguyệt soi nguồn 
Huyền cơ bộc phát khai minh trí
Diệu đạo thầm trì mở sáng tâm
Đắc pháp truyền thừa tạo tác luận
Nối dòng thánh chủng chuyển mê luân.

Tăng Già Nan Đề Tôn Giả Hạnh
 
Thái tử hoàng cung chán cõi trần 
Xuất gia học đạo tỏ nguyền chân
Tham thiền nhập định luôn siêng tấn
Hoằng pháp lợi sanh mãi gắng chăm
Xuất nhập thong dong ngời mắt đạo
Ra vào tự tại sáng nguồn tâm
Đề Bà pháp khí thâu thiên phạn
Cam lộ kim cang tay tổ nâng.
 
Già Na Xá Đa Tôn Giả Hạnh 
 
Từ thuở ở thai mẹ mộng lành
Hương thơm ánh sáng hiện vây quanh 
Sanh ra tướng mạo đoan trang đẹp 
Hiện thế nghi dung đĩnh ngộ xinh
Tâm ý hướng về nơi vắng lặng 
Tư phong quy đến cõi nhàn thanh
Xuất gia đắc pháp lưu hương đạo
Hoằng hoá lợi sanh chí nguyện thành.
 
Cưu Ma La Tôn Giả Hạnh
 
Thiếu thời theo mẹ vái van cầu
Thân phụ lâm vào chướng nghiệp đau
Nhân lúc tổ sư khai yếu chỉ 
Nhằm khi tâm ý giải nghi sầu
Xuất gia học đạo tâm nguyền vững
Đắc pháp du phương chí nguyện sâu
Hoằng hoá nơi nơi truyền mạch đạo
Nối đèn thiền tuệ, đức ngời cao...!

Xà Dạ Đa Tôn Giả Hạnh
 
Tỏ rõ nguồn chơn liễu đạo mầu
An nhiên tự tại độ nhân sầu 
Hơn thua được mất không màn đến
Thành bại nên hư chẳng hướng cầu
Đốn giáo thường hành trừ áo não
Mê luân mãi dứt thoát phiền đau
Tư phong phóng khoáng du trần thế
Giáo hoá chư duyên vững niệm đầu.
 
Bà Tư Bàn Đầu Tôn Giả Hạnh 
 
Bồ Tát gá thai mẹ mộng châu
Sanh ra chí ý vượt trần sầu
Xuất gia thọ giới trồng hoa tuệ
Hoằng pháp lợi sanh giải chướng đầu 
Nguyện lực hằng soi vơi khổ não
Tâm nguyền mãi chiếu chuyển phiền đau
Ung dung tự tại rong ba cõi 
Đức hạnh viên tròn liễu ngộ sâu.
 
Ma Noa La Tôn Giả Hạnh
 
Thái tử con vua sống cảnh sang
Chẳng màng nhung lụa thoát ly trần 
Sống đời ẩn sĩ thơm hương hạnh 
Vui đạo tham thiền rạng ánh quang 
Thắp sáng nguồn tâm khai giác lộ
Mở thông suối ý thuyết huyền ngôn 
Thừa đương tổ nghiệp tuyên diệu Pháp
Mãn nguyện thâu thần tịch nhiên an.

Hạc Lặc Na Tôn Giả Hạnh
 
Thiếu thời phá miếu thức thần mê
Chuyển nghiệp lầm sai chơn hướng về
Nhỗ cội tà si trồng Bát Nhã 
Ươm cây chánh trí hướng Bồ Đề 
Xuất gia tinh tấn tu thiền định 
Học đạo siêng năng giải bận bề
Pháp ấn gìn trao ngời đức tổ
Hạc thường quy lễ tỏ nguồn quê.
 
Sư Tử Tôn Giả Hạnh
 
Thông minh tài biện vượt hơn người 
Trí sáng tinh thần tâm hạnh vui
Chẳng bận vinh hoa tìm ánh đạo
Không màn phú quý độ duyên đời
Thong dong mọi nẻo truyền hương ngát
Tự tại muôn phương thắp tuệ ngời 
Vô ngã vị tha tròn chí nguyện 
Đạo mầu ban trải khắp nơi nơi...!
 
Bà Xà Tư Đa Tôn Giả Hạnh
 
Kiếm thần mẹ mộng bỗng mang thai
Hiện hữu nhân gian tay nắm hoài 
Diện kiến minh sư tay hé mở
Hội đàm trí sáng mắt bừng vui 
Xuất gia học đạo tâm khai ngộ
Hoằng pháp độ nhân ý rạng ngời 
Duyên mãn ấn truyền rồi thị tịch
Gương trong chiếu sáng sạch trần ai.

Bất Như Mật Đa Tôn Giả Hạnh
 
Thiếu thời mộ Phật tánh lương hiền
Xuất chúng thông minh hướng bến thiêng
Ngặt nỗi can vua đành chịu ngục
Nên chi kính tổ nhẫn tham thiền 
Trái oan rửa sạch vui nguồn đạo
Suối pháp tuôn trào mát mạch duyên 
Lẽ diệu hằng truyền dương chánh giáo
Một đời đức hạnh sáng gương liên.
 
Bát Nhã Đa La Tôn Giả Hạnh
 
Mồ côi phụ mẫu thuở còn thơ 
Khất thực qua ngày sống đỡ nhờ
Tánh nết siêng năng làm mọi việc 
Tâm tư cần mẫn giúp bao người 
Minh sư khải thị túc duyên phát
Diệu pháp truyền lưu tiền kiếp khơi
Học đạo xuất gia nghiên bối diệp
Vua quan thái tử cảm tâm ngời.
 
Bổ Đề Đạt Ma Tổ Sư Hạnh 
 
Thái tử con vua bỏ cõi trần 
Xuất gia học đạo quyết tìm chân
Thừa đương ấn pháp du Hoa lục
Đảm nhiệm tông phong báo Phật ân
Thiếu Thất trừng tâm truy diện mục
Tung Sơn diện vách bặt ngôn âm
Chín năm huyền sử bày chân tướng
Lục diệu pháp môn mở diệu tâm.
 
 Huệ Khả Tổ Sư Hạnh 
 
Chào đời hiển hiện ánh hào quang 
Hiếu học tinh thông sách Lão Trang
Kinh Phật nghiên tầm truy diệu lý
Cửa Thiền vấn đạo kiến huyền ân 
Xả thân cầu pháp ngời gương đạo
Liễu đạo tham thiền sáng cõi tâm
Thắp sáng tuệ đăng soi chốn tổ
Hoằng dương Pháp Phật vượt siêu trần.
 
Tăng Xán Tổ Sư Hạnh
 
Ghẻ lở tìm phương sám hối tâm
Tổ sư khai thị bặt suy tầm
Gặp khi pháp nạn Tư Không ẩn
Nhằm lúc thời bình Sơn Cốc an
Thuận thế đăng đàn tuyên diệu pháp
Tuỳ cơ mở ý diễn chơn âm
Truyền trao y pháp an tường tịch 
Pháp hoá một đời rạng tổ tông.
 
Đạo Tín Tổ Sư Hạnh 
 
Thiếu thời ý chí vượt siêu trần 
Ngưỡng mộ không tông giải thoát môn
Sớm tối chuyên cần cầu học pháp 
Trưa chiều tinh tấn huân tu tâm
Khai thông kiến giải trừ nghi hoặc
Mở thoát chấp nê cởi buộc ràng
Trực chỉ chơn như truyền mạch đạo
Hưng long tổ ấn thạnh tôn phong.

Hoằng Nhẫn Tổ Sư Hạnh
 
Tướng mạo khôi ngô đẹp lạ lùng
Tư phong phóng khoáng vẻ ung dung
Xuất gia học đạo hoa tâm dưỡng 
Bái sám tham thiền tuệ hạt trồng 
Đắc pháp thừa đương ngời tổ nghiệp 
Đèn thiền tỏa chiếu rạng gương tông
Hoàng Mai sử sách luôn ghi dấu
Phổ độ hàm linh nguyện khắp cùng.
 
Huệ Năng Tổ Sư Hạnh 
 
Bán củi qua ngày nuôi mẫu thân 
Cơ duyên đốn ngộ bởi Kim Cang
Hoàng Mai cửa đạo trui rèn chí
Hoằng Nhẫn ân thầy khải thị tâm
Kiến tánh trình thi bày lẽ diệu
Minh tâm xiễn pháp hiển cơ chân
Đàn Kinh Pháp bảo siêu huyền lý
Tổ nghiệp thừa đương sáng tổ tông.
 
California, 1:22 am, 13-05-2021
Hậu Học-Thích Chúc Hiền (kính đề)
 

Thứ Tư, 12 tháng 5, 2021

NHỮNG MÓN ĂN ĐỂ QUA ĐÊM DỄ GÂY UNG THƯ, NGƯỜI VIỆT 'TIẾC CỦA' HAY GIỮ LẠI

Rau xanh, thực phẩm từ đậu nành, hải sản, thịt gà, trứng... nếu để qua đêm sẽ sinh ra nhiều độc tố, ảnh hưởng đến sức khỏe, có thể gây ung thư.

Có hai lý do khiến thực phẩm biến thành chất độc. Thứ nhất là do trong thành phần chứa chất dễ chuyển hóa gây ung thư, chẳng hạn như nitrit, không thể loại bỏ ngay cả khi đun nóng. Một lý do khác là nhiễm vi khuẩn qua thời gian dài.

Dưới đây là những loại thực phẩm dễ bị nhiễm khuẩn nhất khi để qua đêm, gây hại cho cơ thể nếu ăn phải:


Trứng

Những món ăn để qua đêm dễ gây ung thư, người Việt 'tiếc của' hay giữ lại


Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, với trứng gà luộc để qua đêm, nếu không bảo quản trong tủ lạnh mà để ở ngoài sẽ tạo điều kiện cho vi sinh vật phát triển, ăn vào rất có hại cho dạ dày, đường ruột. Lưu ý, với những quả trứng luộc lòng đào, bạn tốt nhất nên dùng ngay, không thể để quá lâu.

Các chế phẩm từ đậu

Các sản phẩm từ đậu nành có hàm lượng protein và các chất dinh dưỡng cao, là nguồn nuôi dưỡng dồi dào cho các vi sinh vật. Không chỉ vậy đậu phụ và sữa đậu nành nếu để lâu dễ bị nhiễm khuẩn Clostridium botulium - một loại vi khuẩn có thể khiến con người bị liệt thần kinh dẫn tới tử vong.

Hải sản

Hải sản để qua đêm như tôm, cua cá đã nấu chín sẽ khiến cho hàm lượng protein bị biến chất, gây tổn thương cho gan và thận. Càng nguy hiểm hơn nếu chúng được hâm đi hâm lại nhiều lần.

Nấm, mộc nhĩ

Những món ăn để qua đêm dễ gây ung thư, người Việt 'tiếc của' hay giữ lại

Thời gian tiêu thụ lý tưởng của nấm là ngay trong ngày, bởi nếu để qua đêm, thành phần protein phức tạp trong loại thực phẩm này có thể gây hại cho hệ tiêu hóa nếu hâm nóng. Ngoài ra, trong nấm và mộc nhĩ dù là nuôi trồng hay tự mọc cũng chứa nhiều nitrat.

Nếu nấm đã chế biến để trong thời gian quá dài có thể dẫn đến nguồn dinh dưỡng bị hao hụt, nitrat sinh ra độc tố, gây khó chịu cho dạ dày.

Canh để qua đêm trong nồi kim loại

Canh thừa để lại qua đêm trong nồi kim loại như nhôm, inox,… sẽ dễ sinh ra các chất độc gây hại cho sức khỏe.

Nếu muốn để canh sang bữa sau, tốt hơn hết là bạn không nên cho thêm bất kỳ loại gia vị nào khác vào canh hoặc có thể cho canh vào tô sứ, thủy tinh và cất giữ trong tủ lạnh.

Món kho

Các món kho nhừ không nên để để qua đêm kể cả khi đã bảo quan trong tủ lạnh. Bởi nếu để qua đêm, các món kho rất dễ sản sinh ra nấm mốc, khiến người dùng bị ngộ độc, đặc biệt là trong mùa xuân và mùa hè.

Rau có màu xanh

Các loại rau có màu xanh chứa hàm lượng nitrat rất cao, nếu ăn không hết tốt nhất là nên bỏ đi, tuyệt đối không nên để qua đêm, đặc biệt là rau chân vịt hoặc cần tây. Khi nitrat bị nấu chín và để trong một thời gian dài, chúng sẽ dễ dàng chuyển sang nitrit, đây là một chất gây ung thư cực kỳ nguy hiểm.

Súp

Nhiều gia đình thường có thói quen nấu súp để ăn dần trong vài ngày mà không biết món ăn này nếu để qua đêm rất dễ tạo ra kết tủa gây hại.

Những món ăn để qua đêm dễ gây ung thư, người Việt 'tiếc của' hay giữ lại

Hải sản để qua đêm như tôm, cua cá đã nấu chín sẽ khiến cho hàm lượng protein bị biến chất, gây tổn thương cho gan và thận. Càng nguy hiểm hơn nếu chúng được hâm đi hâm lại nhiều lần. Ảnh minh hoạ: Internet

Nộm, gỏi

Hầu hết các món nộm, gỏi đều không cần dùng đến nhiệt độ để làm chín, vì thế sẽ chứa lượng vi khuẩn cao hơn bình thường. Nếu để món này qua ngày hôm sau, dù được bảo quản trong tủ lạnh vẫn không hạn chế được vi khuẩn, nấm mốc phát triển, gây ra các bệnh về đường ruột, thậm chí ngộ độc.

Khoai tây

Khoai tây là thực phẩm bổ dưỡng và lành mạnh, tuy nhiên nếu để qua đêm và hâm nóng lại bằng lò vi sóng toàn bộ chất dinh dưỡng có ích sẽ biến mất, thay vào đó là các chất có hại gây đầy hơi, khó tiêu.

Cơm

Khi gạo đã nấu thành cơm, các bào tử vẫn có thể còn sống sót. Vì vậy, cơm để ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài có thể khiến các bào tử vi khuẩn nhân lên, sản sinh ra các chất gây hại, khiến người ăn phải dễ bị nôn mửa, tiêu chảy.

Đặc biệt, hâm nóng lại cơm cũng không thể loại bỏ được những chất có hại này.

Thịt gà

Thành phần protein trong thịt gà sẽ bị thay đổi nếu được để nguội và hâm lại lần thứ hai. Điều này có thể khiến người ăn gặp phải một số rắc rối về tiêu hóa. Do đó, bạn không nên để thịt gà đã nấu qua đêm.

(Theo Tiền Phong)